寒天で作るローカロオレンジジュレ風 寒天で作るローカロオレンジジュレ風

寒天で作るローカロオレンジジュレ風

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g

寒天で作るローカロオレンジジュレ風

  • エネルギー 41 kcal
  • 食塩相当量 0.0 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

オレンジにはカロテンよりも抗酸化作用が高いβクリプトキサンチンが含まれ、ビタミンCとの相乗効果で免疫力アップが図れます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

腎機能の値が高い 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎(移行期・寛解期) 非アルコール性脂肪肝 過敏性腸症候群(IBS) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ1) CKD(ステージ2) CKD(ステージ3a) 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など 大腸がん(放射線治療中) 大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など 味の感じ方が変わった 食欲がない 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 産後(ミルク) 関節リウマチ 乾癬 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.3 g
糖質
9.5 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
70 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
6 mg
リン
12 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
エネルギー
41 kcal
食塩相当量
0.0 g
たんぱく質
0.5 g
脂質
0.1 g
炭水化物
10.3 g
糖質
9.5 g
食物繊維
0.8 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.3 g
カリウム
70 mg
カルシウム
11 mg
マグネシウム
6 mg
リン
12 mg
0.2 mg
亜鉛
0.1 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.02 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.04 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
16 µg
ビタミンA
5 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.2 mg
飽和脂肪酸
0.01 g
一価不飽和脂肪酸
0.01 g
多価不飽和脂肪酸
0.01 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • バレンシアオレンジ
    50 g
  • 寒天
    小さじ1/6弱 (0.5 g)
  • 砂糖
    小さじ1と2/3 (5 g)
  • 50 ml
  • ペパーミント
    少々
  • バレンシアオレンジ
    1/2個 (83 g)
  • 寒天
    0.5 g
  • 砂糖
    5.0 g
  • 50.0 g
  • ペパーミント
    0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    バレンシアオレンジは皮をむき、一口大に切る。ペパーミントは洗って水気を切っておく。
  • 2
    水に寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮溶し、沸騰したら混ぜながら砂糖を加える。
  • 3
    型に一口大に切ったオレンジの半分を入れ、2(寒天液)を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 4
    3が固まったら、フォークでクラッシュして器に盛り、上にバレンシアオレンジとペパーミントを飾る。

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