いか入り スペイン風オムレツ
- エネルギー 157 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
いか入り スペイン風オムレツ
- エネルギー 157 kcal
- 食塩相当量 1.2 g
30分以内
具沢山で食べごたえのあるオムレツです。イカは、低カロリー、高タンパク質、低脂質です。
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糖質カット
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
9.0
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
419
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
36
mg
リン
255
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
311
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
2.22
g
一価不飽和脂肪酸
4.48
g
多価不飽和脂肪酸
1.09
g
エネルギー
157
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
16.6
g
脂質
9.0
g
炭水化物
4.0
g
糖質
2.7
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
419
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
36
mg
リン
255
mg
鉄
1.1
mg
亜鉛
1.6
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
311
mg
ビタミンB1
0.13
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ビタミンC
10
mg
ビタミンB6
0.22
mg
ビタミンB12
3.0
µg
葉酸
71
µg
ビタミンA
142
µg
ビタミンD
2.1
µg
ビタミンK
16
µg
ビタミンE
2.6
mg
飽和脂肪酸
2.22
g
一価不飽和脂肪酸
4.48
g
多価不飽和脂肪酸
1.09
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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卵50 g
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いか50 g
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トマト50 g
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アスパラガス15 g
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しめじ15 g
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塩0.7 g
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黒こしょう少々
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粉チーズ小さじ1/2 (1 g)
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オリーブ油小さじ3/4 (3 g)
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卵1個 (50 g)
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いか1/4杯 (71 g)
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トマト1/3個 (52 g)
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アスパラガス1本 (19 g)
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しめじ1/6パック (17 g)
-
塩0.7 g
-
黒こしょう0.0 g
-
粉チーズ1.0 g
-
オリーブ油3.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いかは皮と内臓を取って輪切り、アスパラガスは斜め切り、トマトは種を取ってざく切り、しめじは石づきを取ってほぐします。
2
いか、アスパラガス、しめじをオリーブ油で炒め、塩、こしょうを振ります。
3
ボウルに卵を割りほぐし、トマトと②、粉チーズを加えて塩、こしょうを振ります。
4
フライパンにオリーブ油を熱し③を流し込んで焼いて出来上がりです。
