杏仁風味の牛乳かん
- エネルギー 83 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
杏仁風味の牛乳かん
- エネルギー 83 kcal
- 食塩相当量 0.2 g
30分以内
寒天の原料は天草。天草にはカリウムやカルシウム、鉄、マグネシウムが豊富で、高血圧や動脈硬化予防に有効と言われています。
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
脂質異常症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
フレイル（年齢に合わせた体作り）
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
83
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
1.1
g
炭水化物
16.6
g
糖質
15.2
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
257
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.68
g
一価不飽和脂肪酸
0.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
エネルギー
83
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.0
g
脂質
1.1
g
炭水化物
16.6
g
糖質
15.2
g
食物繊維
1.4
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.4
g
カリウム
257
mg
カルシウム
136
mg
マグネシウム
17
mg
リン
97
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
20
µg
コレステロール
6
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンC
12
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
7
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
1
µg
ビタミンE
0.3
mg
飽和脂肪酸
0.68
g
一価不飽和脂肪酸
0.24
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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寒天小さじ1/3弱 (1 g)
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水40 ml
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砂糖小さじ1と2/3 (5 g)
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低脂肪牛乳100 ml
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アーモンドエッセンス少々
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キウイフルーツ15 g
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りんご10 g
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さくらんぼ（缶詰）10 g
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寒天1.0 g
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水40.0 g
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砂糖5.0 g
-
低脂肪牛乳100.0 g
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アーモンドエッセンス0.1 g
-
キウイフルーツ1/6個 (18 g)
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りんご1/8個未満 (12 g)
-
さくらんぼ（缶詰）12 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に寒天と水を入れて加熱し、沸騰させて寒天を煮溶かす。
2
１に砂糖と低脂肪牛乳、アーモンドエッセンスを入れて器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
3
２（杏仁豆腐）の上に、いちょう切りしたキウイフルーツとりんごを飾り、最後にさくらんぼ（缶詰）をのせる。
