クリスマスリースサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
クリスマスリースサラダ
- エネルギー 43 kcal
- 食塩相当量 0.5 g
30分以内
盛りつけの工夫で、クリスマスにぴったりの一品に。色とりどりの野菜がテーブルを華やかに彩ります。
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塩分カット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
逆流性食道炎
胆石症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
透析
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.7
g
炭水化物
4.7
g
糖質
3.4
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
247
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
13
mg
リン
33
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.29
g
一価不飽和脂肪酸
1.04
g
多価不飽和脂肪酸
1.07
g
エネルギー
43
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
1.0
g
脂質
2.7
g
炭水化物
4.7
g
糖質
3.4
g
食物繊維
1.3
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
247
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
13
mg
リン
33
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンC
25
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
50
µg
ビタミンA
77
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
61
µg
ビタミンE
1.1
mg
飽和脂肪酸
0.29
g
一価不飽和脂肪酸
1.04
g
多価不飽和脂肪酸
1.07
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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サニーレタス
15 g -
サラダ菜10 g
-
きゅうり30 g
-
オレンジパプリカ5 g
-
ラディッシュ5 g
-
ミニトマト10 g
-
黄ミニトマト10 g
-
貝割れ菜5 g
-
フレンチドレッシング大さじ1/2強 (8 g)
-
サニーレタス
3/4枚 (16 g)
-
サラダ菜1枚 (11 g)
-
きゅうり1/3本 (31 g)
-
オレンジパプリカ1/8個未満 (5.6 g)
-
ラディッシュ1/2個 (6.7 g)
-
ミニトマト1個 (10 g)
-
黄ミニトマト1個 (10 g)
-
貝割れ菜1/8パック (5.0 g)
-
フレンチドレッシング8.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
レタス、サラダ菜は食べやすい大きさにちぎります。きゅうりはピーラーで薄くむきリボン状に、パプリカは薄切りにします。
2
ラディッシュは輪切り、ミニトマトは半分に切ります。貝割れ菜は根元を切ります。
3
器に野菜を丸くリース状に盛り付け、ドレッシングを添えたら出来上がりです。
