材料（1人分）
- 鶏もも肉（皮なし）
- 70 g
- さつまいも（皮付き）
- 50 g
- れんこん
- 40 g
- ブロッコリー
- 30 g
- サラダ油
- 小さじ1/2 (2 g)
- 黒酢
- 大さじ1/2強 (8 g)
- 白ごま
- 小さじ1/6 (0.5 g)
- A
-
- 酒
- 小さじ1/3強 (2 g)
- 片栗粉
- 小さじ2/3 (2 g)
- しょうゆ
- 小さじ1/6 (1 g)
- B
-
- 酒
- 大さじ1/2強 (8 g)
- しょうゆ
- 小さじ1強 (7 g)
- 砂糖
- 小さじ2/3 (2 g)
- 水
- 大さじ2 (30 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。