Name: そらまめとサーモンとタコのちらし寿司
Total time: 30 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: サーモン（刺し身用）: 50 g; たこ: 20 g; そらまめ: 20 g; 麦ご飯（押し麦２割）: 150 g; 寿司酢: 大さじ2/3 (10 g); ごま: 小さじ1/3 (1 g); マリネ調味料: 少々; レモン汁: 小さじ1 (5 g); レモンの皮（すりおろし）: 少々; 塩: 0.5 g; オリーブオイル: 小さじ1/2 (2 g); しょうゆ: 小さじ1/4 (1.5 g); わさび: 0.5 g; 添えレモン: g; レモン: 大さじ2/3 (10 g)

そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

エネルギー 403 kcal
食塩相当量 1.7 g

そらまめとサーモンとタコのちらし寿司

エネルギー 403 kcal
食塩相当量 1.7 g

うっひーさんのレシピ

30分以内＋下準備

レモンの酸味が爽やかなちらし寿司。鮭には抗酸化作用の高い色素成分アスタキサンチンやビタミンEが含まれます。

食物繊維アップ

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胃ポリープ胆石症慢性膵炎（移行期・寛解期）非アルコール性脂肪肝過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２） CKD（ステージ３a）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など骨折骨粗しょう症関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

403 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

20.1 g

脂質

10.4 g

炭水化物

61.6 g

糖質

57.9 g

食物繊維

3.7 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.9 g

カリウム

417 mg

カルシウム

33 mg

マグネシウム

49 mg

リン

266 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

3 µg

コレステロール

57 mg

ビタミンB1

0.19 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ビタミンC

13 mg

ビタミンB6

0.32 mg

ビタミンB12

2.9 µg

葉酸

40 µg

ビタミンA

33 µg

ビタミンD

5.5 µg

ビタミンK

5 µg

ビタミンE

3.1 mg

飽和脂肪酸

2.08 g

一価不飽和脂肪酸

4.28 g

多価不飽和脂肪酸

2.09 g