材料（1人分）
- 押し麦
- 7 g
- ひじき（乾）
- 1.5 g
- れんこん
- 15 g
- にんじん
- 8 g
- 大豆水煮
- 15 g
- 水菜
- 10 g
- Ａ酒
- 小さじ1/3強 (2 g)
- Ａみりん
- 小さじ1/4 (1.5 g)
- Ａ白だし
- 小さじ1/3 (2 g)
- Ａ塩
- 0.1 g
- サラダ油
- 0.5 g
- Ｂ酢
- 小さじ1/2 (2.5 g)
- Ｂしょうゆ
- 小さじ1/3 (2 g)
- Ｂごま油
- 小さじ1/4 (1 g)
- Ｂしょうが（しぼり汁）
- 1 g
- Ｂ砂糖
- 0.3 g
- 白すりごま
- 小さじ1/6 (0.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。