材料（1人分）
- 豚赤身ひき肉
- 60 g
- 玉ねぎ
- 25 g
- ごぼう
- 20 g
- れんこん
- 20 g
- にんじん
- 15 g
- しょうが（みじん切り）
- 2 g
- にんにく（みじん切り）
- 1.5 g
- サラダ油
- 小さじ1/2 (2 g)
- カレー粉
- 小さじ1 (2 g)
- 水
- 40 ml
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/3 (1 g)
- ローリエ
- 少々
- 麦ご飯（押麦３割）
- 140 g
- パセリ（みじん切り）
- 0.3 g
- A
-
- ウスターソース
- 小さじ1強 (7 g)
- ケチャップ
- 小さじ1 (6 g)
- トマトピューレ
- 6 g
- しょうゆ
- 小さじ1/2弱 (2.5 g)
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。