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電子レンジ ふわとろ豆腐チーズおかか

管理栄養士のおすすめコメント

電子レンジで簡単、もう一品に嬉しいレシピ。木綿豆腐にチーズで不足しやすいカルシウムを補えます。

栄養価(1人分)

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記のリストから除いてあります。

材料(1人分)

木綿豆腐
75 g
溶けるチーズ
10 g
かつお節
0.5 g
刻み海苔
0.2 g
小ねぎ(小口切り)
2 g
しょうゆ
小さじ1/2 (3 g)

分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。

手順

1

木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れます。

2

ペーパータオルを2枚重ねて覆い、電子レンジ(600w)で1分半加熱します。※加熱時間は4人分の目安です

3

豆腐が熱くなっているので注意して、電子レンジから取り出し、器に盛り付けます。

4

3の上にチーズをのせて1分程おき、かつお節、刻み海苔、小ねぎをのせ、しょうゆをかけたら出来上がりです。

https://oishi-kenko.com/recipes/7362