パンケーキ アガベシロップのフルーツマリネがけ

パンケーキ アガベシロップのフルーツマリネがけ
おいしい健康

栄養士のおすすめコメント

自然な甘みのアガベシロップにマリネしたフルーツをかけていただきます。食物繊維が豊富で、一日分の40%摂取できます。

栄養価(1人分)

カルシウム
112mg
マグネシウム
17mg
リン
141mg
0.3mg
亜鉛
0.4mg
ビタミンA
23µg
ビタミンE
0.5mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.12mg
ビタミンB6
0.09mg
ビタミンB12
0.2µg
葉酸
16µg
ビタミンC
11mg
ビタミンD
0.1µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
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材料

使用量

買物量(目安)

Aホットケーキミックス
50 g
50 g
Aヨーグルト
大さじ1と2/3 (25 g)
25 g
A牛乳
大さじ1と2/3 (25 g)
25 g
Bアガベシロップ
20 g
20 g
Bりんご
10 g
1/8個未満 (12 g)
Bキウイ
10 g
1/8個 (12 g)
Bバナナ
10 g
1/8本 (17 g)
Bレモン汁
小さじ1/2 (2.5 g)
2.5 g
ミント
少々
0.1 g
※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

手順

1

Bのフルーツは小さめのさいの目切りにし、アガベシロップ、レモン汁と混ぜ合わせておく。

2

Aを混ぜ合わせて生地を作り、パンケーキを焼く。

3

パンケーキを器に盛って1をかけ、ミントを飾る。

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