エッグスラット エッグスラット

エッグスラット

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

エッグスラット

  • エネルギー 196 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康

一日のスタートにぴったり!マカを加えたマッシュポテトと、良質なたんぱく質が豊富な卵で、栄養価の高い一品です。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
196 kcal
たんぱく質
10.0 g
脂質
9.5 g
炭水化物
16.6 g
糖質
15.6 g
コレステロール
237 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
447 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
26 mg
リン
176 mg
1.3 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
99 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
28 mg
ビタミンD
1.1 µg
エネルギー
196 kcal
たんぱく質
10.0 g
脂質
9.5 g
炭水化物
16.6 g
糖質
15.6 g
コレステロール
237 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.0 g
カリウム
447 mg
カルシウム
89 mg
マグネシウム
26 mg
リン
176 mg
1.3 mg
亜鉛
1.1 mg
ビタミンA
99 µg
ビタミンE
0.7 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.32 mg
ビタミンB6
0.20 mg
ビタミンB12
0.6 µg
葉酸
42 µg
ビタミンC
28 mg
ビタミンD
1.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • じゃがいも
    80 g
  • A 牛乳
    大さじ2 (30 g)
  • A オリーブ油
    小さじ1/2 (2 g)
  • A 粉チーズ
    小さじ1 (2 g)
  • A マカパウダー
    1 g
  • A ハーブ入りソルト
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 55 g
  • じゃがいも
    2/3個 (89 g)
  • A 牛乳
    30.0 g
  • A オリーブ油
    2.0 g
  • A 粉チーズ
    2.0 g
  • A マカパウダー
    1.0 g
  • A ハーブ入りソルト
    1.0 g
  • 1個 (65 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切って水にさらした後、耐熱容器に入れラップをかけ、やわらかくなるまで加熱します(電子レンジ600wで2分〜2分半)。
  • 2
    1を熱いうちに潰し、Aを加えて混ぜ合わせます。
  • 3
    容器に2を入れてその上に生卵を割り入れ蓋をし、容器の半分位の熱湯に沈め、好みのかたさになるまで10分ほど湯煎にかけできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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