材料（1人分）
- 木綿豆腐
- 100 g
- ホールトマト
- 100 g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 50 g
- アーモンド（荒く砕いたもの）
- 5 g
- Aおろし生姜
- 2 g
- Aおろしにんにく
- 1 g
- A油
- 小さじ1/2 (2 g)
- Bカレー粉
- 大さじ1/2 (3 g)
- Bマカ
- 1.5 g
- 豆乳
- 大さじ2 (30 g)
- 塩
- 小さじ1/6 (1 g)
- 醤油
- 小さじ1 (6 g)
- パクチー（みじん切り）
- 2.5 g
- ご飯
- 150 g
- パクチー（飾り用）
- 1 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。