材料(1人分)
- Aチアシード
- 5 g
- A水
- 大さじ2 (30 g)
- しめじ
- 30 g
- ミックスビーンズ
- 25 g
- きゅうり
- 25 g
- アボカド
- 25 g
- ミニトマト
- 30 g
- ベビーリーフ
- 3 g
- 玉ねぎ
- 5 g
- Bワインビネガー
- 小さじ1 (5 g)
- B粒マスタード
- 小さじ1/2 (2 g)
- Bはちみつ
- 小さじ1/3弱 (2 g)
- Bオリーブオイル
- 小さじ1/2 (2 g)
- B塩
- 0.6 g
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
女性に嬉しいお手軽ジャーサラダ。食物繊維やカリウム、良質な油脂が含まれ、便秘やむくみの解消、美肌作りにおすすめです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
Aのチアシードは分量の水で戻しておく。Bの材料は混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
しめじは半分の長さに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジでしんなりするまで加熱する。
きゅうりは1cm角に切り、アボカドはきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
ミニトマトは4つ割りする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらす。
容器にドレッシング、しめじ、ミックスビーンズ、きゅうり、トマト、アボカドの順に入れる。
戻したチアシードを入れ、水気をきった玉ねぎと混ぜ合わせたベビーリーフをのせる。
食べるときは蓋を閉めて上下に振り、器に盛りつける。
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