材料(1人分)
- 甘酒
- 80 g
- アサイー&マキベリー
- 1.5 g
- Aゼラチン
- 小さじ2/3 (2 g)
- A水
- 大さじ2/3 (10 g)
- いちご
- 15 g
- ミント
- 少々
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
甘酒は豊富な栄養が含まれ、体にも吸収されやすいことから「飲む点滴」とも呼ばれます。レンジで作るお手軽スイーツです。
分量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、 食べられる部分の分量を表示しています。
耐熱容器にAの水を入れ、ゼラチンを振り入れる。
ボウルにアサイー&マキベリーを入れ、甘酒を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
1のゼラチンがふやけたら、電子レンジで加熱して溶かす。
2に3を加えて混ぜ合わせ、器に流して冷やし固める。
固まったら、刻んだいちごとミントを飾る。
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