お弁当にもオススメ 餃子春巻き お弁当にもオススメ 餃子春巻き

お弁当にもオススメ 餃子春巻き

  • エネルギー 238 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

お弁当にもオススメ 餃子春巻き

  • エネルギー 238 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
トイロ*さんのレシピ
45分以内

我慢せず、しっかり食べたいときにおススメの餃子春巻き。野菜がたっぷり摂れるのもポイントです。
  • 塩分カット

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防 ダイエット 血糖値・HbA1cが高い(糖尿病予備群) 血圧が高い 尿酸値が高い(痛風) 肝機能の値が高い 高血圧 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胆石症 非アルコール性脂肪肝 慢性便秘症 過敏性腸症候群(IBS) 睡眠時無呼吸症候群 糖尿病性腎症(第1期) 糖尿病性腎症(第2期) 糖尿病性腎症(第3期) CKD(ステージ3a) CKD(ステージ3b) 透析 乳がん(抗がん剤治療中) 乳がん(ホルモン療法中) 乳がん(放射線治療中) 乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など 妊娠中(初期) 妊婦健診・体重増加が気になる(初期) 妊婦健診・血圧が気になる(初期) 妊婦健診・血糖値が気になる(初期) 妊娠高血圧(中期) 妊娠糖尿病(初期) 産後(母乳) 産後(混合栄養) 骨折 骨粗しょう症 関節リウマチ 低栄養予防 貧血対策 ニキビ・肌荒れ 妊活中 更年期


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
238 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
14.6 g
炭水化物
19.3 g
糖質
16.5 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
1.1 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
291 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
22 mg
リン
105 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
52 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
2.34 g
一価不飽和脂肪酸
5.77 g
多価不飽和脂肪酸
4.91 g
エネルギー
238 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
9.5 g
脂質
14.6 g
炭水化物
19.3 g
糖質
16.5 g
食物繊維
2.8 g
水溶性食物繊維
1.1 g
不溶性食物繊維
1.7 g
カリウム
291 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
22 mg
リン
105 mg
0.6 mg
亜鉛
0.9 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
20 mg
ビタミンB1
0.32 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.21 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
46 µg
ビタミンA
55 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
52 µg
ビタミンE
1.5 mg
飽和脂肪酸
2.34 g
一価不飽和脂肪酸
5.77 g
多価不飽和脂肪酸
4.91 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚もも肉
    30 g
  • キャベツ
    40 g
  • 0.2 g
  • しいたけ
    10 g
  • にんじん
    8 g
  • 小ねぎ
    4 g
  • Aごま油
    小さじ1/4 (1 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A塩
    0.2 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    3 g
  • Aにんにく(すりおろし)
    1 g
  • 春巻きの皮
    24 g
  • 揚げ油
    小さじ2と1/2 (10 g)
  • 豚もも肉
    30.0 g
  • キャベツ
    1枚 (47 g)
  • 0.2 g
  • しいたけ
    3/4枚 (13 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (8.9 g)
  • 小ねぎ
    4.0 g
  • Aごま油
    1.0 g
  • Aしょうゆ
    3.0 g
  • A塩
    0.2 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    1/4片 (3.8 g)
  • Aにんにく(すりおろし)
    1/4片 (1.1 g)
  • 春巻きの皮
    24.0 g
  • 揚げ油
    10.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    豚もも肉は包丁で叩くか、フードプロセッサーで細かくします。
  • 2
    キャベツは粗みじんにして塩をまぶして5分ほど置き、しっかりと水けを絞ります。他の野菜はすべてみじん切りにします。
  • 3
    豚肉とAをしっかり粘りが出るまでこねてから、野菜を加えて混ぜます。
  • 4
    春巻きの皮を広げ、手前に等分にしたたねを置きます。一度巻いたら両端を折りたたんで最後まで巻いていきます。
  • 5
    巻き終わりはしっかりと水溶き小麦粉を塗って止めます。※小麦粉と水を1:1で作ります(分量外)
  • 6
    170度の油でじっくり揚げてできあがりです。

  • このレシピに使われている食材について


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