電子レンジで ツナと人参のヘルシーがんも
- エネルギー 156 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
電子レンジで ツナと人参のヘルシーがんも
- エネルギー 156 kcal
- 食塩相当量 0.8 g
30分以内
揚げずに電子レンジで手軽に作れるがんもどき。ぴりりと効いたわさびとふわふわの食感がやみつきになります。
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
CKD（ステージ３b）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
156
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
9.8
g
炭水化物
7.7
g
糖質
6.2
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
222
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
54
mg
リン
135
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.66
g
一価不飽和脂肪酸
2.92
g
多価不飽和脂肪酸
4.10
g
エネルギー
156
kcal
食塩相当量
0.8
g
たんぱく質
10.6
g
脂質
9.8
g
炭水化物
7.7
g
糖質
6.2
g
食物繊維
1.5
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
0.7
g
カリウム
222
mg
カルシウム
89
mg
マグネシウム
54
mg
リン
135
mg
鉄
1.6
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
9
µg
コレステロール
61
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
3
mg
ビタミンB6
0.12
mg
ビタミンB12
0.4
µg
葉酸
27
µg
ビタミンA
135
µg
ビタミンD
1.0
µg
ビタミンK
21
µg
ビタミンE
1.2
mg
飽和脂肪酸
1.66
g
一価不飽和脂肪酸
2.92
g
多価不飽和脂肪酸
4.10
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 4 人分
-
にんじん
60 g -
小ねぎ
20 g
-
練りわさび（お好みで）小さじ1 (6 g)
-
A
-
木綿豆腐300 g
-
ツナ水煮（固形量）70 g
-
卵50 g
-
マヨネーズ大さじ2 (24 g)
-
小麦粉大さじ2 (18 g)
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
-
B
-
しょうゆ小さじ1 (6 g)
-
片栗粉小さじ1 (3 g)
-
水200 ml
-
-
にんじん
1/2本 (67 g)
-
小ねぎ
22 g
-
練りわさび（お好みで）6.0 g
-
A
-
木綿豆腐1丁 (300.0 g)
-
ツナ水煮（固形量）70.0 g
-
卵1個 (50 g)
-
マヨネーズ24.0 g
-
小麦粉18.0 g
-
しょうゆ6.0 g
-
-
B
-
しょうゆ6.0 g
-
片栗粉3.0 g
-
水200.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
にんじんはせん切り、小ねぎは小口切りにします。豆腐はペーパータオルを巻いて10分ほどおき、水切りをします。
2
Ａをフードプロセッサーで粉砕し、にんじんと小ねぎを加え、さっくり混ぜ合わせます。
3
２を食べやすい大きさに丸め、耐熱皿に並べます。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で５～７分加熱します。
加熱時間は４人分の目安です。
4
小鍋にBを入れて弱火で熱し、ゆっくりと混ぜながらとろみがつくまで加熱します。
5
３のがんもを器に盛り、４のあんをかけます。お好みでわさびを添えて出来上がりです。
