レシピ数 : 5639 品
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鉄 少
  • ほうれん草の海苔巻き ごま醤油ドレで

    • 40 kcal
    • 食塩 0.6 g
    2.4 mg
    ruruchirin
    いつものお浸しの材料で出来るアイデアレシピ。ほうれん草は貧血予防に役立つ鉄や葉酸が豊富。更にビタミンCが鉄の吸収をUP。
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    72 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    242 µg
    エネルギー
    40 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    5.5 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    748 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    72 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    242 µg
    ほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシング)、砂糖、…
    材料: ほうれん草、焼き海苔、A(ドレッシン…
  • 黒米と筍 豆腐の噛むドライカレー

    • 386 kcal
    • 食塩 1.4 g
    2.4 mg
    pegupepepe
    黒米の黒色はアントシアニンという色素成分によるものです。活性酸素の除去に働き、血管の強化や動脈硬化の予防に効果的です。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    58.0 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    223 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    63.0 g
    糖質
    58.0 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    72 mg
    リン
    223 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    72 µg
    鶏挽肉、A竹の子の水煮、A人参、A玉葱、A木綿豆…
    材料: 鶏挽肉、A竹の子の水煮、A人参、A玉…
  • 小松菜の梅おひたし

    • 20 kcal
    • 食塩 0.6 g
    2.4 mg
    Moepi☆
    青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    45 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    45 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    90 µg
    小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま
    材料: 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま
  • にら玉 肉豆腐

    • 214 kcal
    • 食塩 1.1 g
    2.4 mg
    おいしい健康 管理栄養士
    お手軽&スピーディーな疲労回復効果の高い一品。ニラに含まれるアリインは、豚と卵に含まれるビタミンB1の働きを助けます。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    211 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    253 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.9 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    211 mg
    カリウム
    443 mg
    カルシウム
    108 mg
    リン
    253 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    61 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐、卵(Mサイ…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐…
  • 牛すね肉とケイパーのビーフシチュー

    • 252 kcal
    • 食塩 0.7 g
    2.4 mg
    santababy
    柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性!鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.9 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    10.4 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    544 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    169 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    29 µg
    牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)、小麦粉、オ…
    材料: 牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)…
  • ブラックペッパー入り納豆トースト

    • 266 kcal
    • 食塩 1.3 g
    2.4 mg
    cureo
    ブラックペッパーが刺激的なくせになるおいしいさ。食物繊維やたんぱく質がしっかりとれます。
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    250 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    266 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    37.3 g
    糖質
    29.7 g
    食物繊維
    7.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    432 mg
    カルシウム
    114 mg
    リン
    250 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    82 µg
    ライ麦パン(6枚切り)、納豆、ピザ用チーズ、粗び…
    材料: ライ麦パン(6枚切り)、納豆、ピザ用…
  • 薬膳ドリンク 黒胡麻きな粉生姜豆乳ココア

    • 96 kcal
    • 食塩 0.0 g
    2.4 mg
    ほっこり~の
    貧血の予防に役立つ鉄がたっぷり!ココアに含まれ苦味成分テオブロミンは、集中力を高める働きがあるといわれています。
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    110 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    96 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    110 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    51 µg
    純ココア、黒すりごま、きな粉、シナモンパウダー、…
    材料: 純ココア、黒すりごま、きな粉、シナモ…
  • 厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め

    • 155 kcal
    • 食塩 1.1 g
    2.4 mg
    くにしゃん♪
    実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    266 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…
  • 電子レンジで なすのさっぱり肉豆腐

    • 215 kcal
    • 食塩 1.1 g
    2.4 mg
    おいしい健康
    牛肉のうま味が煮汁に溶け出し、なすからじゅわっと染み出ます。豆腐を加えて、さっぱりとしていながらも食べごたえは十分です。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    221 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    7.7 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    221 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ねぎ(小口切り…
    材料: 牛もも薄切り肉、木綿豆腐、なす、小ね…
  • 牛玉ねぎ丼

    • 475 kcal
    • 食塩 1.4 g
    2.4 mg
    小林まさる
    丼にたんぱく質と野菜を入れると、主食、主菜、副菜が一度に摂れるメニューに。めんつゆを使って少ない調味料でもおいしく。
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    475 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    56.6 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    313 mg
    カリウム
    409 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    299 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ)、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、玉ねぎ、卵(Mサイズ…