おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5587 品
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簡単 おいしい ポークビーンズ
- 258 kcal
- 食塩 1.3 g
ごろごろとしたゆで大豆と野菜が食べごたえ満点！トマトのほどよい酸味と豚肉のうまみが大豆にしみて絶品です。エネルギー258 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.6 g炭水化物18.1 g糖質10.2 g食物繊維7.9 gコレステロール23 mgカリウム864 mgカルシウム98 mgリン235 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸64 µgエネルギー258 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.6 g炭水化物18.1 g糖質10.2 g食物繊維7.9 gコレステロール23 mgカリウム864 mgカルシウム98 mgリン235 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC17 mg葉酸64 µg豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで大豆（または…材料： 豚こま切れ肉、玉ねぎ、にんじん、ゆで…-
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もやしとにらとひき肉の春巻き
- 318 kcal
- 食塩 1.0 g
パリッとおいしい春巻き。揚げ物はカロリーが気になるという方は、皮の表面に油を塗り、トースターで焼くのも良いですよ。エネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.7 g脂質21.2 g炭水化物25.5 g糖質23.3 g食物繊維2.2 gコレステロール23 mgカリウム218 mgカルシウム17 mgリン73 mg鉄0.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸29 µg春巻きの皮（１人２枚）、豚ひき肉、もやし、にら、…材料： 春巻きの皮（１人２枚）、豚ひき肉、も…-
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夏野菜たっぷりドライカレー
- 363 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜たっぷりなヘルシードライカレー。スパイスの効いたカレーは、減塩レシピとしてもお勧めです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質8.1 g炭水化物67.1 g糖質62.3 g食物繊維4.8 gコレステロール23 mgカリウム392 mgカルシウム36 mgリン127 mg鉄1.5 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC15 mg葉酸30 µgご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト、ピーマン、…材料： ご飯、豚ひき肉、玉ねぎ、なす、トマト…-
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トースターでやさしい味のミルキードリア
- 330 kcal
- 食塩 1.0 g
ホワイトソースではなく、牛乳をごはんに加え混ぜただけの簡単レシピ。慌ただしい朝食にもおすすめの一品です。エネルギー330 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質7.8 g炭水化物57.8 g糖質52.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム289 mgカルシウム166 mgリン266 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸56 µgエネルギー330 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質11.8 g脂質7.8 g炭水化物57.8 g糖質52.7 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム289 mgカルシウム166 mgリン266 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC27 mg葉酸56 µg麦ごはん（押し麦３割）、塩、こしょう、牛乳、ピザ…材料： 麦ごはん（押し麦３割）、塩、こしょう…-
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ピリ辛 ごぼうサラダのサンドイッチ
- 301 kcal
- 食塩 1.6 g
豆板醤入りで、ピリ辛なマヨネーズ味のサンドイッチです。ごぼうやにんじんといろいろな食感が楽しめ、彩りもいいですね。エネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.4 g脂質6.3 g炭水化物48.9 g糖質42.6 g食物繊維6.3 gコレステロール23 mgカリウム383 mgカルシウム56 mgリン169 mg鉄1.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC4 mg葉酸64 µg食パン（８枚切り）、鶏ささ身、塩（ささ身用）、ご…材料： 食パン（８枚切り）、鶏ささ身、塩（さ…-
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まぐろと玉ねぎの漬けあえ
- 211 kcal
- 食塩 0.9 g
玉ねぎはゆでこぼしをしてカリウムを流出させます。ごまの風味がしっかり効いているので、ご飯にのせて丼にしてもおすすめです。エネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物6.0 g糖質5.1 g食物繊維0.9 gコレステロール23 mgカリウム197 mgカルシウム31 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD7.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸15 µgエネルギー211 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質9.3 g脂質17.9 g炭水化物6.0 g糖質5.1 g食物繊維0.9 gコレステロール23 mgカリウム197 mgカルシウム31 mgリン106 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD7.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC5 mg葉酸15 µg脂身まぐろ（刺身用柵）、玉ねぎ、A、白ごま、ごま…材料： 脂身まぐろ（刺身用柵）、玉ねぎ、A、…-
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わけぎとちりめんじゃこのお手軽和え
- 59 kcal
- 食塩 0.4 g
調味料は加えず、ちりめんじゃことごまの風味でいただきます。手軽に作れて、栄養バランスの良い副菜です。エネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質3.8 g炭水化物3.9 g糖質2.4 g食物繊維1.5 gコレステロール23 mgカリウム149 mgカルシウム73 mgリン70 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質3.4 g脂質3.8 g炭水化物3.9 g糖質2.4 g食物繊維1.5 gコレステロール23 mgカリウム149 mgカルシウム73 mgリン70 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgビタミンD3.7 µgビタミンB120.4 µgビタミンC19 mg葉酸65 µgわけぎ、ちりめんじゃこ、ごま油、ごま材料： わけぎ、ちりめんじゃこ、ごま油、ごま-
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豆腐とひき肉の塩麻婆
- 143 kcal
- 食塩 1.3 g
塩味のひき肉あんがコクがあるのに、後味あっさり。ご飯にかけて丼にしてもおいしくいただけます。エネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µgエネルギー143 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質9.6 g脂質9.7 g炭水化物5.6 g糖質4.6 g食物繊維1.0 gコレステロール23 mgカリウム251 mgカルシウム63 mgリン96 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC3 mg葉酸22 µg豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょうが、小ねぎ、…材料： 豚ひき肉、絹ごし豆腐、長ねぎ、しょう…-
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きゅうりと笹かまの塩だれ丼
- 319 kcal
- 食塩 1.9 g
笹かまときゅうりを使ったアレンジ丼。具は副菜にもおすすめ。もち麦ご飯にすることで食物繊維が摂れ、血糖の上昇が緩やかに。エネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.3 g脂質7.2 g炭水化物51.4 g糖質47.6 g食物繊維3.8 gコレステロール23 mgカリウム268 mgカルシウム132 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸32 µgエネルギー319 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.3 g脂質7.2 g炭水化物51.4 g糖質47.6 g食物繊維3.8 gコレステロール23 mgカリウム268 mgカルシウム132 mgリン174 mg鉄0.5 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC14 mg葉酸32 µgきゅうり、笹かま、プロセスチーズ、Aにんにく（す…材料： きゅうり、笹かま、プロセスチーズ、A…-
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グリーンピースと桜えびのまぜご飯
- 289 kcal
- 食塩 1.3 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れる混ぜご飯。混ぜ込むだけで簡単にでき、彩りもきれいなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µgエネルギー289 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質7.5 g脂質3.4 g炭水化物58.3 g糖質53.2 g食物繊維5.1 gコレステロール23 mgカリウム169 mgカルシウム94 mgリン133 mg鉄0.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸27 µg麦ご飯（押し麦３割）、グリーンピース、ゆで桜えび…材料： 麦ご飯（押し麦３割）、グリーンピース…-
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