おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • 豚肉と長ねぎのみそ汁

    • 62 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    長ねぎの甘味を感じるみそ汁です。長ねぎがくたくたになるまで煮込むのがポイント。豚肉も入って食べ応えがあります。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    255 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    豚もも肉、長ねぎ、だし汁(かつお昆布)、みそ
    材料: 豚もも肉、長ねぎ、だし汁(かつお昆布…
  • 牛肉のパン粉焼き

    • 205 kcal
    • 食塩 0.8 g
    クック90O88T☆
    シンプルなレシピですが、パルメザンチーズを加えたことでコクがプラスされた1品です。
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    205 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    9.0 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    385 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    187 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    35 µg
    牛もも肉(脂肪なし)、塩、粉チーズ、小麦粉、水、…
    材料: 牛もも肉(脂肪なし)、塩、粉チーズ、…
  • ひじきと小松菜の和風マヨサラダ

    • 29 kcal
    • 食塩 0.6 g
    まんまるまうちゃん
    小松菜は、栄養価に優れた緑黄色野菜です。特にビタミンAやビタミンC、カルシウムが多く含まれています。
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    25 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    29 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.1 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    371 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    25 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネーズ(低カロ…
    材料: 乾燥ひじき、小松菜、にんじん、マヨネ…
  • 炊飯器で チキンカレーピラフ

    • 415 kcal
    • 食塩 1.9 g
    cureo
    炊飯器で作るお手軽ピラフ。手羽元入りでボリューム感も◎!鶏肉と野菜の旨味しっかりの美味しさです。
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    415 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    61.0 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    213 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    35 µg
    米、押麦、手羽元(1人2本)、塩、こしょう、しめ…
    材料: 米、押麦、手羽元(1人2本)、塩、こ…
  • タコとオクラとパプリカのポン酢マリネ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    簡単手抜きママ
    焼き野菜の甘みが美味しい。たこと大きめ野菜で、低カロリーなのに食べごたえもしっかり。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    1.9 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    59 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    35 µg
    茹でタコ(刺身用)、パプリカ、オクラ、ポン酢マリ…
    材料: 茹でタコ(刺身用)、パプリカ、オクラ…
  • ふわふわ卵としらすの丼ぶり

    • 328 kcal
    • 食塩 1.2 g
    komomoもも
    朝ごはんやランチにもおすすめな一品。卵1個に牛乳を加えることでふわっとボリュームが出ます。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.7 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    157 mg
    カルシウム
    74 mg
    リン
    202 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    35 µg
    卵(Mサイズ)、牛乳、塩、バター、麦ご飯(押麦2…
    材料: 卵(Mサイズ)、牛乳、塩、バター、麦…
  • 厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め

    • 156 kcal
    • 食塩 0.9 g
    くにしゃん♪
    実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    10.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    198 mg
    リン
    166 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    35 µg
    厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…
    材料: 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…
  • 大根ステーキ

    • 39 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食欲そそられるごま油の香り、しょうゆで香ばしく焼いた大根のステーキです。
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    39 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    264 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    26 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    35 µg
    大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、しょうゆ、みりん
    材料: 大根、ごま油、小ねぎ、A、だし汁、し…
  • かき揚げ(豚もも)

    • 275 kcal
    • 食塩 0.1 g
    おいしい健康
    三つ葉が香るサクサク食感のかき揚げ。塩や天つゆで食べたり、年越しそばと一緒にどうぞ。
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    29.3 g
    糖質
    27.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    149 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    275 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    13.4 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    29.3 g
    糖質
    27.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    83 mg
    カリウム
    392 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    149 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    35 µg
    豚もも薄切り肉、玉ねぎ、三つ葉、小麦粉、卵、A小…
    材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、三つ葉、小麦…
  • 鶏飯(けいはん)

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    奄美大島地方の郷土料理。鶏肉や野菜をご飯にのせ、スープをかけていただきます。彩りも栄養バランスもよい料理です。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    273 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.8 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    38.3 g
    糖質
    36.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    121 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    273 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    35 µg
    鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒鶏ガラスープ…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、A 水、A 顆粒…
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