おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • 洗い物が少ない 豚こまとにらの焼き春巻き

    • 283 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    肉が入っていたトレーで調理して余計な洗い物は最小限に!外は香ばしく、中は豚肉のジューシーなうま味がぎっしりつまった一皿。
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    112 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    283 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    20.6 g
    糖質
    19.8 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    349 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    112 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    32 µg
    春巻きの皮(2枚人)、豚こま肉、にら、サラダ油、…
    材料: 春巻きの皮(2枚人)、豚こま肉、にら…
  • トマトとブラックオリーブのチーズトースト

    • 211 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pyonpoco
    各栄養素がバランスよく含まれます。トマトのリコピンは抗酸化作用をもち、細胞の老化を予防します。
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    112 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    エネルギー
    211 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    7.7 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.4 g
    糖質
    28.1 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    191 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    112 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    36 µg
    食パン、オリーブ油、ミニトマト、ブラックオリーブ…
    材料: 食パン、オリーブ油、ミニトマト、ブラ…
  • ちまき風たけのこおこわ

    • 300 kcal
    • 食塩 0.8 g
    なのちん。
    もちもちとした食感のおこわ。シャキシャキとしたたけのこの食感とも相性◎。血糖値の安定に働く食物繊維も含んでいます。
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    300 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    62.3 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    26 µg
    もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山菜(水煮)、…
    材料: もち米、胚芽米、たけのこ(ゆで)、山…
  • 戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て

    • 66 kcal
    • 食塩 0.3 g
    HaradaKiTN
    おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    66 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    1.4 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    23 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    112 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    3.6 µg
    ビタミンB12
    3.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切り)、調味料…
    材料: 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ(小口切…
  • 枝豆とひじきの混ぜごはん

    • 290 kcal
    • 食塩 0.7 g
    サワムラアキヒコ
    鉄が1食で1日分の約15%摂れ、ビタミンCと一緒に摂ると鉄の吸収率がUP。ビタミンCが豊富な食材と組み合わせましょう。
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    290 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    59.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    258 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    75 µg
    米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじき、和風だし…
    材料: 米、水、酒、しょうゆ、枝豆、乾燥ひじ…
  • ふきご飯

    • 285 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Niko’sMama
    鶏肉を加えて旨味アップ!ふきは独特の香りと食感が特長。抗酸化作用が注目されるポリフェノール類が多く含まれます。
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    285 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    7.4 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    54.4 g
    糖質
    53.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    239 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    112 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    米、ふき(水煮)、鶏ひき肉(モモ)、油揚げ(小)…
    材料: 米、ふき(水煮)、鶏ひき肉(モモ)、…
  • じゃがいも冷製スープ ビシソワーズ

    • 113 kcal
    • 食塩 0.8 g
    tearstar
    塩分の排出を促す働きのあるじゃがいものスープです。甘みの強いインカのめざめなら調味料をほとんど使わなくても美味しいです。
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    113 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.0 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    19.4 g
    糖質
    11.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    13 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    111 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    24 µg
    じゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パセリ(みじん…
    材料: じゃがいも、玉ねぎ、バター、牛乳、パ…
  • タコのやわらかトマト煮

    • 129 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ルクルーゼ☆
    素材の塩分を利用して、調味料をほとんど使わないレシピです。野菜の甘みが染み出て、スパイスや香味野菜が味に深みを出します。
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    111 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    129 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    4.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    77 mg
    カリウム
    448 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    111 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    50 µg
    たこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アンチョビ、にん…
    材料: たこ(ゆで)、キャベツ、玉ねぎ、アン…
  • れんこんシャキシャキ 鶏ひき肉のつくね

    • 188 kcal
    • 食塩 1.2 g
    moj
    相性抜群のれんこんと鶏肉のつくねです。シャキシャキとした歯ごたえがあり、満足感のある一品です。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    15 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    17.7 g
    糖質
    16.7 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    15 µg
    鶏ひき肉、れんこん、A、乾燥パン粉、片栗粉、酒、…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、A、乾燥パン粉、…
  • 簡単 里芋ご飯

    • 260 kcal
    • 食塩 1.0 g
    pe:wa
    炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい!里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    260 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.5 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    56.5 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    523 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    111 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…
    材料: 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…
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