貧血が気になる
貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 ： 435 品
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高知彩り野菜のドライカレー
- 447 kcal
- 食塩 1.8 g
一般のカレーは1皿当たり塩分が2～3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」よりエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µgエネルギー447 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.4 g脂質13.6 g炭水化物69.1 g糖質63.7 g食物繊維5.4 gコレステロール45 mgカリウム728 mgカルシウム60 mgリン159 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸73 µg雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…材料： 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…-
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小松菜と豚肉のクリーム煮
- 229 kcal
- 食塩 1.5 g
フライパンひとつでできて簡単。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。エネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µgエネルギー229 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.0 g脂質12.9 g炭水化物16.1 g糖質12.6 g食物繊維3.5 gコレステロール54 mgカリウム921 mgカルシウム261 mgリン282 mg鉄3.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC36 mg葉酸112 µg豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…材料： 豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…-
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水菜と青梗菜のツナマヨボイルサラダ
- 100 kcal
- 食塩 0.8 g
野菜を軽くゆでているので量がたっぷり食べられる一品。チンゲン菜は、ベーターカロテンの他、ビタミンCも豊富です。エネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム472 mgカルシウム163 mgリン98 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸126 µgエネルギー100 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質6.3 g脂質6.8 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール11 mgカリウム472 mgカルシウム163 mgリン98 mg鉄1.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.2 µgビタミンC45 mg葉酸126 µgチンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油漬け）、レモ…材料： チンゲン菜、水菜、モヤシ、ツナ缶（油…-
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ゴールデンベリーとゴールデンキウイのスムージー
- 192 kcal
- 食塩 0.2 g
お肌の調子が気になる女性に嬉しいスムージー。コラーゲンの生成に欠かせないビタミンC、血流を改善するビタミンEが豊富です。エネルギー192 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質6.4 g炭水化物29.0 g糖質25.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム555 mgカルシウム64 mgリン91 mg鉄2.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC140 mg葉酸79 µgエネルギー192 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質6.6 g脂質6.4 g炭水化物29.0 g糖質25.9 g食物繊維3.1 gコレステロール0 mgカリウム555 mgカルシウム64 mgリン91 mg鉄2.3 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC140 mg葉酸79 µgゴールデンキウイ、ゴールデンベリー、調製豆乳材料： ゴールデンキウイ、ゴールデンベリー、…-
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豚肉の胡麻だれ和えどんぶり
- 488 kcal
- 食塩 1.3 g
さつまいも、きのこと、旬の味覚が楽しめる副菜を添えたヘルシーな和風セット。豚肉は茹でる＆醤油ベースの胡麻だれでさっぱり！エネルギー488 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.8 g炭水化物80.5 g糖質74.6 g食物繊維5.9 gコレステロール36 mgカリウム775 mgカルシウム69 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC72 mg葉酸88 µgエネルギー488 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質12.8 g炭水化物80.5 g糖質74.6 g食物繊維5.9 gコレステロール36 mgカリウム775 mgカルシウム69 mgリン258 mg鉄1.7 mg亜鉛2.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC72 mg葉酸88 µg豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒すり胡麻、A…材料： 豚肉の胡麻だれ和え、豚もも肉、A黒…-
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新じゃがと菜の花のグラタン
- 255 kcal
- 食塩 1.0 g
旬の新じゃが芋と菜の花を豆乳と練りごまを使ったヘルシーソースのグラタンです。バターや牛乳不使用なのもポイント。エネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgエネルギー255 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.7 g脂質14.7 g炭水化物29.4 g糖質17.4 g食物繊維12.0 gコレステロール0 mgカリウム736 mgカルシウム99 mgリン221 mg鉄3.3 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC64 mg葉酸160 µgじゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力粉、油、豆乳…材料： じゃがいも(新じゃが)、菜の花、薄力…-
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ポークトマトライス
- 540 kcal
- 食塩 1.6 g
一食で200ｇの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンＣが失われにくいです。エネルギー540 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.2 g脂質20.0 g炭水化物72.4 g糖質65.7 g食物繊維6.7 gコレステロール60 mgカリウム888 mgカルシウム40 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸67 µgエネルギー540 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.2 g脂質20.0 g炭水化物72.4 g糖質65.7 g食物繊維6.7 gコレステロール60 mgカリウム888 mgカルシウム40 mgリン266 mg鉄1.6 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC61 mg葉酸67 µg豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…材料： 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…-
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電子レンジで かぼちゃの豆乳ポタージュ
- 107 kcal
- 食塩 0.5 g
ふわっと香るカレーの風味が、かぼちゃの風味とよく合います。豆乳でクリーミーな口当たり。エネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質3.1 g炭水化物19.1 g糖質15.4 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム537 mgカルシウム33 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸62 µgエネルギー107 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質5.2 g脂質3.1 g炭水化物19.1 g糖質15.4 g食物繊維3.7 gコレステロール0 mgカリウム537 mgカルシウム33 mgリン88 mg鉄1.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC34 mg葉酸62 µgかぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、塩、カレー粉材料： かぼちゃ、無調整豆乳、顆粒コンソメ、…-
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ゴーヤと豚肉の冷製パスタ
- 345 kcal
- 食塩 1.8 g
ゴーヤの食感と苦味がくせになる冷製パスタ。食べごたえ満点です。エネルギー345 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.7 g炭水化物49.8 g糖質45.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム449 mgカルシウム20 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸39 µgエネルギー345 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.4 g脂質7.7 g炭水化物49.8 g糖質45.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム449 mgカルシウム20 mgリン221 mg鉄1.5 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸39 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、ゴーヤー、塩、スパゲ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、ゴーヤー…-
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鶏むね肉の野菜あん
- 157 kcal
- 食塩 1.7 g
一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!エネルギー157 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.5 g脂質4.1 g炭水化物10.5 g糖質6.9 g食物繊維3.6 gコレステロール58 mgカリウム1059 mgカルシウム55 mgリン237 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸238 µgエネルギー157 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質21.5 g脂質4.1 g炭水化物10.5 g糖質6.9 g食物繊維3.6 gコレステロール58 mgカリウム1059 mgカルシウム55 mgリン237 mg鉄2.4 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC72 mg葉酸238 µg鶏むね肉（皮なし）、酒、ほうれん草、赤ピーマン、…材料： 鶏むね肉（皮なし）、酒、ほうれん草、…-
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