レシピ数 ： 8708 品
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丸ごとトマトの和風スープ
- 30 kcal
- 食塩 1.0 g
トマトは皮を除くと、子どもからお年寄りまで食べやすくなります。嚥下力に合わせて汁にとろみをつけても良いでしょう。エネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgエネルギー30 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質5.2 g食物繊維1.3 gコレステロール0 mgカリウム271 mgカルシウム13 mgリン40 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC19 mg葉酸31 µgトマト（中１個/人）、和風だしの素、しょうゆ、水…材料： トマト（中１個/人）、和風だしの素、…-
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なすとピーマンの南蛮づけ
- 45 kcal
- 食塩 0.3 g
カラフルな色で食欲をそそる南蛮漬け。お酢でさっぱりいただきます。暑い季節におすすめです。エネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質4.9 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム167 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸31 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質2.1 g炭水化物6.5 g糖質4.9 g食物繊維1.6 gコレステロール1 mgカリウム167 mgカルシウム12 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC39 mg葉酸31 µgなす、青ピーマン、赤ピーマン、赤唐辛子、ねぎ(み…材料： なす、青ピーマン、赤ピーマン、赤唐辛…-
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鶏手羽のオニオンソース煮込み
- 177 kcal
- 食塩 1.6 g
すりおろした玉ねぎに肉を漬けることで、やわらかく仕上がります。下味を漬けたら煮るだけのおかずにぴったりな簡単レシピです。エネルギー177 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン148 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー177 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.7 g脂質10.3 g炭水化物6.5 g糖質5.9 g食物繊維0.6 gコレステロール80 mgカリウム280 mgカルシウム17 mgリン148 mg鉄0.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸19 µg鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、玉ねぎ（すり…材料： 鶏手羽元（１人３本）、塩、こしょう、…-
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甘辛さばの味噌煮
- 192 kcal
- 食塩 1.1 g
ふっくらやわらかいさばに、甘辛味噌が絡みます。千切り生姜の食感と香りがアクセントに。エネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.3 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質6.1 g食物繊維0.4 gコレステロール43 mgカリウム272 mgカルシウム11 mgリン168 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD3.6 µgビタミンB129.1 µgビタミンC1 mg葉酸13 µgさば、しょうが（薄切り）、しょうが（せん切り飾り…材料： さば、しょうが（薄切り）、しょうが（…-
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パセリサラダ
- 50 kcal
- 食塩 0.4 g
栄養満点のパセリが主役。ドレッシングはみそを隠し味に使用します。彩りもきれいなサラダに仕上がりました。エネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.3 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgエネルギー50 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.3 g脂質2.3 g炭水化物6.5 g糖質5.0 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム229 mgカルシウム39 mgリン29 mg鉄1.0 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC20 mg葉酸36 µgトマト、玉ねぎ、パセリ、A、酢、みそ、オリーブ油…材料： トマト、玉ねぎ、パセリ、A、酢、みそ…-
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簡単さっぱりノンオイル キャベツ酢サラダ
- 38 kcal
- 食塩 0.5 g
食物繊維を含むキャベツを使った料理は、添えると満腹感を得られやすく、積極的に食事に取り入れたい一皿ですエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質1.2 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム44 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.0 g脂質1.2 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム142 mgカルシウム44 mgリン29 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC14 mg葉酸30 µgキャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢、すりごま材料： キャベツ、にんじん、きゅうり、すし酢…-
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具だくさん けんちん汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
鎌倉、建長寺が発祥と言われます。野菜がたっぷり摂れて栄養満点！元来は精進料理なので、肉など動物性タンパクは加えません。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.7 g脂質3.0 g炭水化物6.5 g糖質4.5 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム312 mgカルシウム45 mgリン62 mg鉄0.6 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、里いも、ごぼ…材料： 木綿豆腐、油揚げ、こんにゃく、大根、…-
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ポリ袋で カリフラワーのピクルス
- 34 kcal
- 食塩 0.3 g
カリフラワーは食感を楽しむために、さっとゆでるだけにしましょう。とうがらしがピリッと辛く、付け合せに重宝します。エネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸56 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.8 g脂質0.1 g炭水化物6.5 g糖質4.7 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム248 mgカルシウム15 mgリン41 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸56 µgカリフラワー、A、赤とうがらし（輪切り）、酢、砂…材料： カリフラワー、A、赤とうがらし（輪切…-
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ガーリックバターステーキ
- 194 kcal
- 食塩 0.7 g
ガリバタ風味がたまらない肉メニュー。手軽な豚ロース肉で作るステーキです。エネルギー194 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム399 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸33 µgエネルギー194 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質16.4 g脂質12.1 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール47 mgカリウム399 mgカルシウム15 mgリン176 mg鉄0.5 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸33 µg豚ロース肉（脂身なし）、小麦粉、サラダ油、A、に…材料： 豚ロース肉（脂身なし）、小麦粉、サラ…-
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電子レンジで作る照りツヤにんじんのグラッセ
- 38 kcal
- 食塩 0.3 g
電子レンジで簡単に作ることができ、驚くほどにんじんが甘みを増します。添え野菜ではなく、ぜひ副菜の1品としてどうぞ。エネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgエネルギー38 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.4 g脂質1.7 g炭水化物6.5 g糖質5.1 g食物繊維1.4 gコレステロール4 mgカリウム151 mgカルシウム12 mgリン14 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸12 µgにんじん、砂糖、塩、バター、洋風だしの素材料： にんじん、砂糖、塩、バター、洋風だし…-
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