野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2454 品
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うまみたっぷり レタススープ
- 11 kcal
- 食塩 0.9 g
包丁を使わないレタスのうまみがおいしい一品です。加熱することでレタスを沢山食べることができますエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.6 g糖質1.9 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム12 mgリン15 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸44 µgレタス、コンソメ、水、黒こしょう材料： レタス、コンソメ、水、黒こしょう-
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トマトとあさりのエスニックスープ
- 33 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトとあさりのうま味たっぷりのエスニックスープです。パクチーとナンプラーの香りが食欲をそそります。エネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.5 g脂質1.2 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム135 mgカルシウム18 mgリン30 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.7 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgあさり（殻付き40g/人）、トマト、玉ねぎ、レモ…材料： あさり（殻付き40g/人）、トマト、…-
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玉ねぎとベーコンのトマト風味コンソメスープ
- 46 kcal
- 食塩 1.1 g
トマトの旨味がギュッとつまったシンプルなスープ！定番にしたい1品です。エネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µgエネルギー46 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質2.3 g脂質2.3 g炭水化物4.7 g糖質4.0 g食物繊維0.7 gコレステロール5 mgカリウム142 mgカルシウム8 mgリン47 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC11 mg葉酸13 µg玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、オリーブ油、…材料： 玉ねぎ、ショルダーベーコン、トマト、…-
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ミニトマトとセロリのコンソメスープ
- 34 kcal
- 食塩 0.9 g
仕上げのオリーブ油で野菜のうま味を引き立たせます。セロリは切り方によって食感が変わるので、お好きな切り方でどうぞ。エネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgエネルギー34 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質0.6 g脂質2.1 g炭水化物3.7 g糖質3.0 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム173 mgカルシウム12 mgリン18 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸17 µgミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水、オリーブ油材料： ミニトマト、セロリ、顆粒コンソメ、水…-
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梨とレタスのシーザーサラダ
- 64 kcal
- 食塩 0.3 g
レタスと梨のみずみずしい食材を組み合わせたフレッシュなサラダです。粉チーズを使うことで、手軽にコクをプラスできます。エネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µgエネルギー64 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質3.0 g脂質3.9 g炭水化物5.7 g糖質5.0 g食物繊維0.7 gコレステロール6 mgカリウム126 mgカルシウム85 mgリン62 mg鉄0.1 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸25 µg梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、オリーブ油、…材料： 梨、レタス、A、粉チーズ、レモン汁、…-
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あさりの酒蒸し
- 48 kcal
- 食塩 2.4 g
ふっくらと蒸されたあさりのうまみを味わいます。シャキシャキのレタスを加えて彩りもよく。エネルギー48 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン65 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgエネルギー48 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質3.9 g脂質0.5 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gコレステロール20 mgカリウム197 mgカルシウム50 mgリン65 mg鉄1.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1226.9 µgビタミンC3 mg葉酸45 µgあさり（１人殻つき150g）、レタス、にんにく、…材料： あさり（１人殻つき150g）、レタス…-
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トマトジュースで簡単冷製スープ
- 58 kcal
- 食塩 0.9 g
トマトジュースと牛乳を合わせた簡単冷製スープ。仕上げのオリーブ油がトマトの甘味を引き立てます。おもてなしにもおすすめ。エネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール4 mgカリウム310 mgカルシウム40 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.8 g脂質3.3 g炭水化物6.1 g糖質5.4 g食物繊維0.7 gコレステロール4 mgカリウム310 mgカルシウム40 mgリン47 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸19 µgトマトジュース（食塩不使用）、牛乳、顆粒コンソメ…材料： トマトジュース（食塩不使用）、牛乳、…-
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ズッキーニのシンプルサラダ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
ズッキーニは切り口のみずみずしいものが新鮮です。乾燥しやすいため、保存はラップに包むかビニール袋に入れ、野菜室へ。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物1.9 g糖質1.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム165 mgカルシウム13 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸19 µgズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、Aレモンの絞り…材料： ズッキーニ、塩、Aオリーブオイル、A…-
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きゅうりの梅和え
- 53 kcal
- 食塩 0.9 g
さっぱりとした梅の風味とマイルドな味わいのマヨネーズの組み合わせがクセになる味。切ってあえるだけの簡単レシピです。エネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgエネルギー53 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質1.3 g脂質4.6 g炭水化物2.3 g糖質1.6 g食物繊維0.7 gコレステロール9 mgカリウム123 mgカルシウム20 mgリン32 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸14 µgきゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aしょうゆ、かつ…材料： きゅうり、梅干し、Aマヨネーズ、Aし…-
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レンジで簡単 さっぱりパプリカマリネ
- 33 kcal
- 食塩 0.2 g
色鮮やかなパプリカのマリネ。レモンの酸味とパプリカのほのかな甘みがよく合います。エネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgエネルギー33 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.5 g脂質2.1 g炭水化物3.9 g糖質3.2 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム108 mgカルシウム4 mgリン11 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC83 mg葉酸31 µgパプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレモン汁、A塩…材料： パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、Aレ…-
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