おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • 白菜のくたくたトマト蒸し煮

    • 164 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    フライパンに食材を重ね入れて煮るだけレシピです。白菜の甘味とトマトのうま味が相性◎ひき肉は赤身を使用し、脂質をカット。
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    164 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    621 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    172 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    71 µg
    豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(カット)、ケ…
    材料: 豚赤身ひき肉、白菜、A、トマト水煮(…
  • オクラの肉海苔巻き

    • 206 kcal
    • 食塩 0.8 g
    まじゅじゅ
    オクラに豚肉を巻くことでボリュームアップ。海苔の風味が加わることで、薄味でもおいしくいただけます。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    85 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    7.8 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    466 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    206 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    85 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、オクラ、海苔(おに…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、オクラ…
  • 魚を食べよう もりもり鰹の和風サラダ

    • 152 kcal
    • 食塩 1.0 g
    朝まと
    風味豊かな薬味でかつおを味わいます。せん切りの野菜をたっぷり加えた、食べごたえのある一品です。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    1.6 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    500 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    224 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.3 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    33 µg
    かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり、にんじん、…
    材料: かつおのたたき(柵)、大根、きゅうり…
  • 簡単 焼肉のタレで肉巻きおにぎり

    • 382 kcal
    • 食塩 1.2 g
    まこさんど
    行楽シーズンにもおすすめのおにぎり。野菜やきのこをたっぷり使った副菜や汁物を組み合わせれば、栄養バランスの良い献立に。
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    250 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    382 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    56.1 g
    糖質
    52.1 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    376 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    250 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、焼肉のたれ、麦ご飯(…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、焼肉のた…
  • カリフラワーとトマトのポタージュ

    • 61 kcal
    • 食塩 0.6 g
    クッキーシアス
    野菜の旨味と甘味を楽しむ減塩スープ!1日分のビタミンCの40%が摂れ、活性酸素の除去を助けます。
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    61 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    344 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    78 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    55 µg
    カリフラワー、玉ねぎ、オリーブ油、鶏がらだし、ト…
    材料: カリフラワー、玉ねぎ、オリーブ油、鶏…
  • えびとアボカド トマトのガーリック炒め

    • 158 kcal
    • 食塩 1.2 g
    Chisa−Rin
    ガーリック風味が食欲をそそります。色合いも鮮やかで、見た目でも楽しめる一品。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    90 mg
    カリウム
    497 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    160 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    57 µg
    えび(殻付きで80g/人程度)、酒、片栗粉、アボ…
    材料: えび(殻付きで80g/人程度)、酒、…
  • 春味 筍と春キャベツの味噌汁

    • 54 kcal
    • 食塩 0.9 g
    らるむ。
    やわらかい春キャベツとたけのこを使った旬ならではの味わい。具だくさんで、食べごたえがあります。
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    54 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    4.2 g
    脂質
    2.2 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    79 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    58 µg
    たけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ、だし汁(か…
    材料: たけのこ(ゆで)、春キャベツ、油揚げ…
  • とろろ昆布おにぎり

    • 223 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    富山県はとろろ昆布の消費量が日本トップクラス。とろろ昆布にふくまれる水溶性食物繊維は血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    223 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    4.3 g
    脂質
    1.5 g
    炭水化物
    52.9 g
    糖質
    49.2 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    193 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    16 µg
    玄米ご飯、とろろ昆布
    材料: 玄米ご飯、とろろ昆布
  • 簡単ビビンバ丼

    • 429 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mano×axtos
    肉そぼろとナルム、温泉卵を混ぜていただくビビンバ丼。ピリ辛の肉そぼろが食欲を掻き立てます。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    59.4 g
    糖質
    54.6 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    244 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    226 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    68 µg
    もやし、にんじん、にら、Aごま油、A塩、しょうが…
    材料: もやし、にんじん、にら、Aごま油、A…
  • おくらの海苔和え

    • 19 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    海苔としょうがの香りがアクセント。冷凍のオクラを使えば、包丁を使わず簡単に一品が完成です。
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    19 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    75 µg
    冷凍オクラ(生のものでも可)、焼き海苔、おろしし…
    材料: 冷凍オクラ(生のものでも可)、焼き海…
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