おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • 春キャベツと新玉ねぎの焼き餃子

    • 180 kcal
    • 食塩 0.8 g
    こえたまこ
    ひき肉は鶏を使い、脂質を抑えました。あっさりとした味わいで、春野菜たっぷりの餃子です。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    26.1 g
    糖質
    23.8 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    16 mg
    カリウム
    210 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    71 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    49 µg
    鶏ひき肉、春キャベツ、たけのこ水煮、新玉ねぎ、餃…
    材料: 鶏ひき肉、春キャベツ、たけのこ水煮、…
  • カレー風味の焼きおにぎり

    • 180 kcal
    • 食塩 0.9 g
    南洋キッチン
    カレー風味の焼きおにぎり。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのが香りよく仕上げるポイントです。子供から大人までどうぞ。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    37.9 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.0 g
    脂質
    2.4 g
    炭水化物
    37.9 g
    糖質
    36.2 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    61 mg
    カルシウム
    7 mg
    リン
    46 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    5 µg
    ご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油
    材料: ご飯、しょうゆ、カレー粉、サラダ油
  • 豚肉巻きコンニャクの生姜焼き

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    ぐびぐびぷは~
    豚肉でこんにゃくを巻いた噛みごたえのあるボリューム満点のおかずです。甘辛い味付けがご飯によく合います。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    184 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    398 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    184 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    53 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、こんにゃく、ブロッ…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、こんに…
  • さわらの香味付け

    • 180 kcal
    • 食塩 1.1 g
    sakika38
    香味ダレとパリッと焼いたサワラの相性が抜群。サワラには血液をサラサラにするEPA、DHAが豊富に含まれています。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    14 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    26 µg
    さわら (切り身)、塩こしょう、片栗粉、サラダ油…
    材料: さわら (切り身)、塩こしょう、片栗…
  • 爽やかな彩りで 豚肉と野菜の塩麹ドレ和え

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    さとみわ
    オレンジの風味が爽やか。良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく摂取できます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.9 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    11.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    146 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    65 µg
    豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(豚肉用)、…
    材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、片栗粉…
  • 豚肉とブロッコリーのピリ辛炒め

    • 180 kcal
    • 食塩 1.3 g
    KT121
    豆板醤の辛味とはちみつの甘みで肉と野菜を味わう炒めもの。ブロッコリーやパプリカの鮮やかな色味も食欲をそそります。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    9.6 g
    炭水化物
    10.0 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    587 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    206 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    136 mg
    葉酸
    156 µg
    豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ、片栗粉、ご…
    材料: 豚もも塊肉、ブロッコリー、赤パプリカ…
  • 簡単 揚げ出し豆腐きのこあんかけのせ

    • 180 kcal
    • 食塩 1.0 g
    marutan123
    めんつゆを使ったお手軽レシピ!食物繊維の補給にもおすすめ。あんかけが絡んで味付けがしっかりと感じられます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    162 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    9.1 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    13.9 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    354 mg
    カルシウム
    97 mg
    リン
    162 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ、小ねぎ、し…
    材料: 木綿豆腐、片栗粉、しめじ、えのきたけ…
  • 電子レンジで とろーり豆乳とチーズの温奴

    • 180 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ねっちゃんっ
    電子レンジであっという間にできる温奴。淡白な豆腐と、コクのあるチーズが相性抜群。後がけのラー油が味を引き締めます。
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    241 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    180 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    5.2 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    289 mg
    カルシウム
    229 mg
    リン
    241 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    40 µg
    木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ(ストレート)、ス…
    材料: 木綿豆腐、無調整豆乳、めんつゆ(スト…
  • 簡単肉だんご

    • 179 kcal
    • 食塩 0.7 g
    まじゅじゅ
    しょうがの風味を効かせることで、塩分控えめでも満足の味わいに。フライパンで蒸し焼きにしてふっくらと仕上げます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    154 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.9 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    154 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    7 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油、水、A、し…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、砂糖、サラダ油…
  • クリスピーピザ なすのトマトソース

    • 179 kcal
    • 食塩 1.1 g
    putimiko
    おもてなしにもおすすめの一品!ホームベーカリーで生地を一度に作れば、手軽に自家製ピザが楽しめます。
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    28.8 g
    糖質
    26.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    179 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    28.8 g
    糖質
    26.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    8 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    104 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    42 µg
    A 強力粉、A 全粒粉、A 薄力粉、A 水、A …
    材料: A 強力粉、A 全粒粉、A 薄力粉、…
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