血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 3838 品
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スコップコロッケ
- 94 kcal
- 食塩 0.4 g
丸めて成形したり、揚げたりしない簡単で脂質を抑えたコロッケ。パン粉にオリーブ油を合わせれば、サクサクとした仕上がりに。エネルギー94 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物16.7 g糖質9.8 g食物繊維6.9 gコレステロール5 mgカリウム338 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgエネルギー94 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質2.0 g脂質3.8 g炭水化物16.7 g糖質9.8 g食物繊維6.9 gコレステロール5 mgカリウム338 mgカルシウム9 mgリン46 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC22 mg葉酸19 µgじゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こしょう、A、乾…材料： じゃがいも、玉ねぎ、バター、塩、こし…-
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鶏むね肉のやわらかピカタ
- 197 kcal
- 食塩 1.1 g
粉チーズの代わりにマヨネーズを使用することで、パサつきやすい鶏むね肉をしっとりやわらかく仕上げました。エネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.3 g脂質9.6 g炭水化物9.3 g糖質8.6 g食物繊維0.7 gコレステロール85 mgカリウム378 mgカルシウム11 mgリン198 mg鉄0.5 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC4 mg葉酸16 µg鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小麦粉、オリー…材料： 鶏むね肉（皮なし）、塩、こしょう、小…-
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しょうが香る にらスープ
- 15 kcal
- 食塩 0.7 g
ピリッと辛くニラのパンチがきいたスープ。まいたけのうま味としょうがの風味で、塩分控えめでも十分な味わいです。エネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質0.9 g脂質0.2 g炭水化物3.1 g糖質1.9 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム147 mgカルシウム9 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸28 µgにら、まいたけ、A、しょうが（すりおろし）、赤と…材料： にら、まいたけ、A、しょうが（すりお…-
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カリフラワーとマッシュルームのカレー焼き
- 41 kcal
- 食塩 0.3 g
ほんのり甘いカリフラワーとうま味のあるマッシュルームをよく炒め、カレー粉でスパイシーさをプラス。やみつきになる一品です。エネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質1.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸65 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.7 g脂質2.2 g炭水化物4.1 g糖質1.6 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム360 mgカルシウム18 mgリン73 mg鉄0.6 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸65 µgカリフラワー、マッシュルーム、オリーブ油、カレー…材料： カリフラワー、マッシュルーム、オリー…-
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さば缶でトマトリゾット
- 433 kcal
- 食塩 1.3 g
さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。エネルギー433 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質11.9 g炭水化物63.2 g糖質58.9 g食物繊維4.3 gコレステロール69 mgカリウム646 mgカルシウム263 mgリン259 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.7 µgビタミンC18 mg葉酸95 µgエネルギー433 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質22.9 g脂質11.9 g炭水化物63.2 g糖質58.9 g食物繊維4.3 gコレステロール69 mgカリウム646 mgカルシウム263 mgリン259 mg鉄2.4 mg亜鉛2.7 mgビタミンD8.8 µgビタミンB129.7 µgビタミンC18 mg葉酸95 µgご飯、さば水煮缶（汁含む）、ほうれん草、玉ねぎ、…材料： ご飯、さば水煮缶（汁含む）、ほうれん…-
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じゃがいもと青ねぎのミルクみそ汁
- 62 kcal
- 食塩 0.9 g
みそに牛乳をプラスしてまろやかでやさしいみそ汁です。ほくほくとしたじゃがいもにたっぷりのねぎを入れて食べ応えのある一品。エネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.6 g炭水化物11.6 g糖質7.2 g食物繊維4.4 gコレステロール4 mgカリウム335 mgカルシウム51 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgエネルギー62 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.0 g脂質1.6 g炭水化物11.6 g糖質7.2 g食物繊維4.4 gコレステロール4 mgカリウム335 mgカルシウム51 mgリン75 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC14 mg葉酸29 µgじゃがいも、長ねぎ、だし汁（かつお昆布）、牛乳、…材料： じゃがいも、長ねぎ、だし汁（かつお昆…-
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しょうが香る 焼きしいたけ
- 18 kcal
- 食塩 0.3 g
肉厚なしいたけはオーブントースターで焼くことで、うま味が出てジューシーな仕上がりに。風味の良いしょうがと相性抜群です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質2.1 g脂質0.2 g炭水化物4.4 g糖質1.4 g食物繊維3.0 gコレステロール0 mgカリウム196 mgカルシウム2 mgリン57 mg鉄0.3 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸31 µgしいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽん酢しょうゆ材料： しいたけ、しょうが（すりおろし）、ぽ…-
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豚肉のにらたま炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉と相性の良いにらに卵をプラスした食べ応えのある一品。にらと卵は炒めすぎないようにすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µg豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏がらスープの素…材料： 豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏が…-
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鮭の西京漬け
- 125 kcal
- 食塩 0.7 g
ラップを使うことで少量のみそで漬けることができます。西京みそがないときは家にあるみそを使っても美味しいですよ。エネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µgエネルギー125 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.7 g脂質3.6 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール47 mgカリウム313 mgカルシウム20 mgリン204 mg鉄0.7 mg亜鉛0.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC1 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒、…材料： 生鮭（切り身）、青じそ、A、白みそ、…-
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さわらの西京漬け
- 155 kcal
- 食塩 0.7 g
さわらをみそ漬けにしてうま味を凝縮させます。焦げやすいため、みそをしっかり拭き取り、弱火でじっくり焼くことがポイント。エネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質17.0 g脂質8.0 g炭水化物4.8 g糖質4.3 g食物繊維0.5 gコレステロール48 mgカリウム425 mgカルシウム19 mgリン188 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgビタミンD5.6 µgビタミンB124.2 µgビタミンC0 mg葉酸9 µgさわら（切り身）、青じそ、A、白みそ、みりん、酒…材料： さわら（切り身）、青じそ、A、白みそ…-
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