シニア向けレシピ全3008品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 3008 品

3 / 301

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芯まで旨春キャベツとわかめの味噌汁
27 kcal

食塩 0.9 g
Dellaたん

春キャベツをたっぷり使った、具だくさん味噌汁。春キャベツは甘みが強く、やわらかいため加熱時間も短くて◎！

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

43 µg
キャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味噌、小葱

材料：キャベツ、わかめ(乾燥)、だし汁、味…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

20 mg

葉酸

43 µg

エネルギー

27 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

0.4 g

炭水化物

4.8 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

247 mg

カルシウム

42 mg

リン

44 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

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葉酸

43 µg
野菜のオーブン焼き
71 kcal

食塩 0.5 g
おいしい健康　管理栄養士

オーブンで焼くことで野菜の甘みやうま味を引き出した一品です。シンプルな味付けでも味わい十分。おもてなしにもおすすめです。

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg
じゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、にんじん、黄…

材料：じゃがいも（小さめのもの）、玉ねぎ、…

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71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

30 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

71 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

3.2 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.5 g

食物繊維

4.0 g

コレステロール

0 mg

カリウム

277 mg

カルシウム

15 mg

リン

40 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

27 µg
押麦と豆ヒジキの根菜サラダ
98 kcal

食塩 0.5 g
おはなすき

大豆に押し麦や野菜に海藻、いろいろな食感を集めた一品です。味付けはシンプルに、素材の味を楽しみます。

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)、ひじき(乾…

材料：押し麦、水煮大豆、冷凍枝豆(彩りに)…

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98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

1.1 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg

エネルギー

98 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.3 g

脂質

4.9 g

炭水化物

11.5 g

糖質

7.1 g

食物繊維

4.4 g

コレステロール

0 mg

カリウム

214 mg

カルシウム

44 mg

リン

69 mg

鉄

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亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

28 µg
トマトと玉ねぎのマリネサラダ
42 kcal

食塩 0.5 g
えりこは

トマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg
トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

材料：トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング

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高血圧

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42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg

エネルギー

42 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

3.9 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

141 mg

カルシウム

6 mg

リン

19 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

10 mg

葉酸

15 µg
大根の塩こんぶ炒め
29 kcal

食塩 0.4 g
みゃーこm

塩こんぶを調味料の変わりに使用したレシピです。ごま油とねぎとの相性も抜群で、風味がアップします。

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ

材料：大根、塩こんぶ、ごま油、小ねぎ

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エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

12 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg

エネルギー

29 kcal

食塩相当量

0.4 g

たんぱく質

0.6 g

脂質

2.1 g

炭水化物

2.8 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.9 g

コレステロール

0 mg

カリウム

154 mg

カルシウム

18 mg

リン

12 mg

鉄

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亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

18 µg
玉ねぎとメカブの和え物
20 kcal

食塩 0.6 g
あんぶらっせ

めかぶと新玉ねぎと調味料を和えるだけでできるお手軽レシピ。食欲が無い時や後一品欲しいときにもおすすめです。

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

48 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

48 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
刻みめかぶ（味付けなし）、玉ねぎ、塩、麺つゆ（３…

材料：刻みめかぶ（味付けなし）、玉ねぎ、塩…

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エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

48 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg

エネルギー

20 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

0.9 g

脂質

0.6 g

炭水化物

4.1 g

糖質

2.0 g

食物繊維

2.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

83 mg

カルシウム

48 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

22 µg
シャキシャキ水菜のおひたし
16 kcal

食塩 0.5 g
ma2003co

水菜をさっと熱湯にくぐらせ、シャキシャキ食感を楽しむ一皿。あと一品ほしいときにも重宝します。

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

126 mg

リン

40 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

126 mg

リン

40 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

84 µg
水菜、白だし、かつお節

材料：水菜、白だし、かつお節

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16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

126 mg

リン

40 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

16 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

1.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.1 g

糖質

1.3 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

290 mg

カルシウム

126 mg

リン

40 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

33 mg

葉酸

84 µg
春の香り菜の花春キャベツのお味噌汁
21 kcal

食塩 1.0 g
＊＊rose＊＊

春の味が詰まったお味噌汁。キャベツの甘味が美味しさを引き立たせます。貧血予防などに働く葉酸が豊富です。

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だし汁、味噌、…

材料：春キャベツ、菜の花、わかめ(乾)、だ…

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21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg

エネルギー

21 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

1.8 g

脂質

0.4 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.2 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

168 mg

カルシウム

35 mg

リン

39 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.4 µg

ビタミンC

19 mg

葉酸

49 µg
簡単綺麗な大根サラダ
11 kcal

食塩 0.5 g
ひとみっち。

ドレッシングいらずのお手軽サラダ。漬物を調味料の代わりに使用し、漬物単品で食べるよりも塩分がカットできます。

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg
大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬け、しその実…

材料：大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬…

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エネルギー

11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

0.5 g

脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

0 mg

カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

5 mg

葉酸

19 µg

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11 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

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脂質

0.1 g

炭水化物

2.9 g

糖質

1.8 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

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カリウム

125 mg

カルシウム

19 mg

リン

13 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

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ビタミンC

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19 µg
スペイン唐辛子（しし唐）の好きな食べ方
31 kcal

食塩 0.2 g
KT121

スペインではおなじみの1品！シンプルなのにクセになる美味しさです。しし唐には抗酸化作用のあるビタミンAやCが含まれます。

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

0.4 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

0 mg

カリウム

51 mg

カルシウム

2 mg

リン

5 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg

エネルギー

31 kcal

食塩相当量

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たんぱく質

0.3 g

脂質

3.0 g

炭水化物

0.9 g

糖質

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51 mg

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ビタミンD

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ピミエントスパドロンPimientos de P…

材料：ピミエントスパドロンPimiento…

糖尿病

高血圧

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ビタミンC

9 mg

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たんぱく質

0.3 g

脂質

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炭水化物

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食物繊維

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カリウム

51 mg

カルシウム

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0.1 mg

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ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

9 mg

葉酸

5 µg