おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • 朝食に ツナとトマトのチーズ炒め丼

    • 409 kcal
    • 食塩 1.4 g
    小田真規子
    ツナとチーズは手軽にたんぱく質を補える食材です。トマトのうま味、しょうゆの香ばしさ、とろりとからむチーズがたまりません。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    318 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    52.4 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    329 mg
    カルシウム
    173 mg
    リン
    318 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    34 µg
    ツナ油漬(汁含む)、ミニトマト、ピザ用チーズ、し…
    材料: ツナ油漬(汁含む)、ミニトマト、ピザ…
  • 冷やしきしめん(さば味噌ダレ)

    • 386 kcal
    • 食塩 1.9 g
    TheCheshireCat
    缶詰を上手に利用すれば魚を気軽に食べられます。他の材料をちょい足しするだけで、メインにもなるリッパな一品に。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    3.0 µg
    ビタミンB12
    5.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    きしめん(ゆで)、さば味噌煮缶、トマト、オリーブ…
    材料: きしめん(ゆで)、さば味噌煮缶、トマ…
  • パッタイ(タイ風焼きそば)

    • 398 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    米粉でできたフォーと具材を炒めたパッタイ。桜えびやナンプラーなど魚介のうま味が詰まった一皿です。
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    55.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    398 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.0 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    55.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    511 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    195 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    79 µg
    フォー(乾)、豚もも薄切り肉、卵、もやし、にら、…
    材料: フォー(乾)、豚もも薄切り肉、卵、も…
  • ツナとブロッコリーのごまドレ丼

    • 381 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    あえて、ごはんにのせるだけなので、忙しい時にもぴったり。ツナはたんぱく質の他、DHAやEPAも摂れます。
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    エネルギー
    381 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    59.3 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    7.0 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    243 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    114 µg
    麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロッコリー(冷…
    材料: 麦ごはん(押麦3割)、ツナ水煮、ブロ…
  • オクラとめかぶの納豆丼

    • 312 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    オクラは湯をかけて火を通すので、鍋いらず。食物繊維も補給でき、簡単に作れるので、時間がない時や朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ、味付きめか…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ…
  • 豚肉とほうれん草の豆乳クリームパスタ

    • 429 kcal
    • 食塩 1.8 g
    **rose**
    豆乳を使ったまろやかなクリームパスタ。粉チーズを加えることで、コクがアップ。黒こしょうの辛味が相性抜群です。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    295 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    295 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    170 µg
    スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…
  • 手軽に作れる 納豆まぐろ丼ぶり

    • 407 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ●MIKI●
    納豆とまぐろの意外な組み合わせ。いつもの納豆ご飯をさらに味わい深くする、食感も楽しいお手軽丼です。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    378 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    32.1 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    736 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    378 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    81 µg
    ご飯、赤身まぐろ(刺身用)、納豆、納豆のたれ、し…
    材料: ご飯、赤身まぐろ(刺身用)、納豆、納…
  • 若ごぼうの炊き込みごはん

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    超姉さん女房
    春を告げる野菜、若ごぼう!葉・軸・根の全てを食べられることが特徴。葉ごぼうは葉が水々しく緑鮮やかなものを選びましょう。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    99 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    195 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    99 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    若ごぼう根部分、若ごぼう茎部分、にんじん、油揚げ…
    材料: 若ごぼう根部分、若ごぼう茎部分、にん…
  • スタミナ蒲焼缶詰のスピー丼

    • 399 kcal
    • 食塩 1.2 g
    みつぞう
    火を使わないお手軽レシピ。しっかり味の蒲焼きと、さっぱりとしたマリネがよく合う!簡単で栄養価の高い一品です。
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    399 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    454 mg
    カルシウム
    195 mg
    リン
    229 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    6.0 µg
    ビタミンB12
    6.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    60 µg
    温かいご飯、さんま蒲焼缶詰、トマト、アボカド、す…
    材料: 温かいご飯、さんま蒲焼缶詰、トマト、…
  • お刺身で ぶりの漬け丼

    • 390 kcal
    • 食塩 1.0 g
    きちりーもんじゃ
    脂がのり、身が引き締まった寒ぶりで作る漬け丼は格別の美味しさ。薬味が効いたしょうゆだれでご飯がすすみます。
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    390 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    56.3 g
    糖質
    52.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    316 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    208 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    3.3 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青じそ(せん切…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、ぶり(刺身)、青…
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