おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • 鶏肉とキャベツのワンポットパスタ

    • 328 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつで完成するワンポットパスタです。具材も麺と一緒にゆでてしまうので、油の使用量が抑えられるのもポイント。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    54.3 g
    糖質
    49.8 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    387 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    199 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    41 µg
    スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、キャベツ…
    材料: スパゲッティ(乾)、鶏もも肉(皮なし…
  • キャベツと長芋で ふんわり関西風お好み焼き

    • 353 kcal
    • 食塩 1.3 g
    きちりーもんじゃ
    長いもを加えることでふわっとした食感に仕上がります。キャベツは粗めのせん切りにすることで、食感を残しています。
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    34.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    223 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    353 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    34.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    216 mg
    カリウム
    635 mg
    カルシウム
    87 mg
    リン
    223 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    81 µg
    豚もも薄切り肉、卵(Mサイズ)、キャベツ、長いも…
    材料: 豚もも薄切り肉、卵(Mサイズ)、キャ…
  • フルーツサンド

    • 425 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ピンク色がキュートなフルーツサンド。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使うとヘルシーに仕上がります。
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    74.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    285 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    425 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    74.5 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    656 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    285 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    33 mg
    葉酸
    88 µg
    食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、Aはちみつ、A…
    材料: 食パン(8枚切り)、Aヨーグルト、A…
  • さば缶とトマトの冷製パスタ

    • 435 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    材料を切ってあえるだけの冷製パスタです。みょうがと青じそを使い、夏でも食べやすいさっぱりとした味に仕上げました。
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    284 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    435 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    28.8 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    52.0 g
    糖質
    47.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    515 mg
    カルシウム
    269 mg
    リン
    284 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    10.5 µg
    ビタミンB12
    11.4 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含む)、トマト…
    材料: スパゲッティ(乾)、さば水煮缶(汁含…
  • 鮭缶で 骨までやわらか冷や汁

    • 429 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    鮭缶を使えば、調理の手間なく骨まで丸ごといただけます。ごまみそ風味でサラッと食べられる冷や汁は、食欲のない時にも◎。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    247 mg
    リン
    398 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    27.5 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    55.1 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    247 mg
    リン
    398 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    7.2 µg
    ビタミンB12
    5.4 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    32 µg
    ご飯、鮭水煮缶(汁含む)、木綿豆腐、きゅうり、塩…
    材料: ご飯、鮭水煮缶(汁含む)、木綿豆腐、…
  • フライパンで時短簡単 トマトとさば缶のカレー

    • 411 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    ポイントはカレー粉を炒めて香りを出し、トマトはペースト状になるまで水分を飛ばすこと。塩分もカロリーも控えめのカレーです。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.3 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    65.8 g
    糖質
    59.1 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    63 mg
    カリウム
    690 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    268 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    8.3 µg
    ビタミンB12
    9.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    104 µg
    さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(角切りタイプ…
    材料: さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮缶(…
  • ヘルシー 卵とキャベツのオープンサンド

    • 218 kcal
    • 食塩 1.3 g
    moneda
    キャベツをたっぷり入れて、フィリングをのせたボリューム満点のトーストです。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.3 g
    脂質
    7.1 g
    炭水化物
    31.3 g
    糖質
    27.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    93 mg
    カリウム
    204 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    101 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    69 µg
    食パン(6枚切り)、卵、キャベツ、オリーブ油、塩…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵、キャベツ、オ…
  • アボカドとしらすのちゃちゃっと丼

    • 335 kcal
    • 食塩 1.3 g
    riomama63
    アボカドとしらすの組み合わせがたまらないお手軽丼。青じその香りが、丼に爽やかさを添えます。朝食や夜食に。
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.7 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    335 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    10.6 g
    脂質
    9.8 g
    炭水化物
    56.0 g
    糖質
    49.7 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    403 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    54 µg
    アボカド、しらす(釜揚げ)、削り節、青じそ、麦ご…
    材料: アボカド、しらす(釜揚げ)、削り節、…
  • 炊飯器でつくるカレーピラフ

    • 373 kcal
    • 食塩 1.3 g
    春小町
    カレールーを控えめにした分、カレー粉や胡椒などスパイスを効かせて減塩に。簡単に作れて美味しいレシピです。
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    140 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    373 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    58.1 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    223 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    140 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    28 µg
    米、玉ねぎ、ソーセージ、ミックスベジタブル、カレ…
    材料: 米、玉ねぎ、ソーセージ、ミックスベジ…
  • 夏野菜の彩りドライカレー

    • 465 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康(透析レシピ)
    ひき肉に豆腐を加えてボリュームアップ!香辛料や香味野菜を使い、焼き野菜は一度ゆでこぼして、食塩とカリウムをカット。
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    65.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    185 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    465 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    71.3 g
    糖質
    65.2 g
    食物繊維
    6.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    486 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    185 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    56 µg
    カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(みじん切り)…
    材料: カレー、鶏ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ(…
アプリをインストール