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離乳食・後期　9〜11ヶ月頃

バナナ程度のかたさのものを上下の歯ぐきでつぶせるようになり、離乳食を1日3回にします。鉄分が不足してくる時期なので、肉などの鉄分の多いものを献立に取り入れましょう。

レシピ数： 30 品

1 / 3

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【離乳食・後期】５倍粥（ご飯から）
62 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

火加減、吹きこぼれに注意して作りましょう。スプーンですくって傾けても落ちない程度のかたさが、出来上がりの目安です。

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

12 mg

カルシウム

1 mg

リン

14 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

12 mg

カルシウム

1 mg

リン

14 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
ご飯、水

材料：ご飯、水

簡単・手軽

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エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

12 mg

カルシウム

1 mg

リン

14 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg

エネルギー

62 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.0 g

脂質

0.1 g

炭水化物

14.8 g

糖質

14.2 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

0 mg

カリウム

12 mg

カルシウム

1 mg

リン

14 mg

鉄

0.0 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

葉酸

1 µg
【離乳食・後期】豚ひき肉とじゃがいものソーセージ
48 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

手づかみ食べができるお焼きです。ポリ袋に材料を入れて生地を絞り出すと、手も汚れず、洗い物も少なく仕上がります。

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

11 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

2 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

11 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

2 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg
豚ひき肉、じゃがいも、片栗粉、塩

材料：豚ひき肉、じゃがいも、片栗粉、塩

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エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

11 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

2 mg

リン

28 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.1 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

4 µg

エネルギー

48 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.0 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.7 g

糖質

2.9 g

食物繊維

1.8 g

コレステロール

11 mg

カリウム

126 mg

カルシウム

2 mg

リン

28 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

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ビタミンC

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葉酸

4 µg
【離乳食・後期】牛肉と玉ねぎのトマト煮
45 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

牛肉はパサつきやすいので、玉ねぎ、片栗粉、水と一緒に加熱してしっとりと。牛肉を初めて食べさせる時にもおすすめです。

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

6 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

6 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg
牛もも薄切り肉、玉ねぎ、トマト水煮（カット種とか…

材料：牛もも薄切り肉、玉ねぎ、トマト水煮（…

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エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

6 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

45 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.3 g

脂質

2.0 g

炭水化物

3.7 g

糖質

3.2 g

食物繊維

0.5 g

コレステロール

11 mg

カリウム

118 mg

カルシウム

6 mg

リン

38 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

8 µg
【離乳食・後期】めかじきとなすの炒め煮
37 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

離乳食後期で炒め物を食べる場合は、仕上げに水溶き片栗粉を加えてやわらかく煮ます。油を使うとエネルギーの補給になります。

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

4 mg

リン

46 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

4 mg

リン

46 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンC

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7 µg
めかじき、なす（皮なし）、サラダ油、みそ、水溶き…

材料：めかじき、なす（皮なし）、サラダ油、…

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37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

4 mg

リン

46 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

37 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.2 g

炭水化物

1.6 g

糖質

1.2 g

食物繊維

0.4 g

コレステロール

11 mg

カリウム

103 mg

カルシウム

4 mg

リン

46 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

1.3 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

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【離乳食・後期】ぶり大根
38 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

煮汁がなくならないように様子を見ながら作りましょう。冷ましている間に味が染み込むので、少しおいた方がおいしくなります。

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.7 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

6 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.7 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

6 mg

リン

25 mg

鉄

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

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葉酸

10 µg
ぶり（刺身用皮を除いた切り身も可）、大根、長ねぎ…

材料：ぶり（刺身用皮を除いた切り身も可）、…

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38 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.7 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

6 mg

リン

25 mg

鉄

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ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

10 µg

エネルギー

38 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

3.4 g

脂質

2.7 g

炭水化物

1.2 g

糖質

0.9 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

11 mg

カリウム

105 mg

カルシウム

6 mg

リン

25 mg

鉄

0.3 mg

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ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.6 µg

ビタミンC

3 mg

葉酸

10 µg
【離乳食・後期】鶏肉団子のにんじん煮
36 kcal

食塩 0.3 g
おいしい健康

手づかみ食べができる肉団子とにんじん煮。肉団子はまとめて作って冷凍すると使いやすいです。残った煮汁はスープにしましょう。

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

12 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

7 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

12 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

7 mg

リン

25 mg

鉄

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亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg
にんじん、鶏むねひき肉、水、片栗粉、しょうゆ

材料：にんじん、鶏むねひき肉、水、片栗粉、…

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エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

12 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

7 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

1 mg

葉酸

7 µg

エネルギー

36 kcal

食塩相当量

0.3 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

1.8 g

炭水化物

2.5 g

糖質

1.9 g

食物繊維

0.6 g

コレステロール

12 mg

カリウム

104 mg

カルシウム

7 mg

リン

25 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

7 µg
【離乳食・後期】ほうれん草の卵焼き
41 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

ほうれん草が苦手な子も卵で包めばまろやかに。手づかみしやすい大きさにカットしましょう。かたゆでの卵黄に慣れてからに。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

93 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

93 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
溶き卵、ほうれん草、水（だし汁や牛乳でも代用でき…

材料：溶き卵、ほうれん草、水（だし汁や牛乳…

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エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

93 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

3.1 g

炭水化物

0.3 g

糖質

0.1 g

食物繊維

0.2 g

コレステロール

93 mg

カリウム

74 mg

カルシウム

14 mg

リン

45 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

1.0 µg

ビタミンB12

0.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

25 µg
【離乳食・後期】さつまいもとブロッコリーのチーズボール
41 kcal

食塩 0.2 g
おいしい健康

さつまいもやブロッコリーは多めにゆでておくと便利。握り潰してしまうお子さんはトースターで焼くと食べやすくなります。

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

48 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

48 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

31 µg
さつまいも、ブロッコリー（穂先のみ）、スライスチ…

材料：さつまいも、ブロッコリー（穂先のみ）…

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エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

48 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

31 µg

エネルギー

41 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

2.1 g

脂質

1.7 g

炭水化物

5.5 g

糖質

4.7 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

5 mg

カリウム

122 mg

カルシウム

48 mg

リン

62 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

18 mg

葉酸

31 µg
【離乳食・後期】里いもとにんじんのだし煮
13 kcal

食塩 0.1 g
おいしい健康

初めから細かくしすぎず、少し大きめにして歯ぐきで噛むことを促してみましょう。食べにくそうならばフォークでつぶします。

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

5 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

5 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg
里いも（冷凍）、にんじん、だし汁（かつお）、しょ…

材料：里いも（冷凍）、にんじん、だし汁（か…

簡単・手軽

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エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

5 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

8 µg

エネルギー

13 kcal

食塩相当量

0.1 g

たんぱく質

0.4 g

脂質

0.0 g

炭水化物

3.3 g

糖質

2.5 g

食物繊維

0.8 g

コレステロール

0 mg

カリウム

143 mg

カルシウム

5 mg

リン

13 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.1 mg

ビタミンD

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ビタミンB12

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葉酸

8 µg
【離乳食・後期】バナナとキウイのヨーグルト
33 kcal

食塩 0.0 g
おいしい健康

やわらかいフルーツは歯茎でつぶす練習におすすめ。慣れるまではキウイフルーツの種の部分でなく、緑色の部分を使いましょう。

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

38 mg

リン

36 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg

エネルギー

33 kcal

食塩相当量

0.0 g

たんぱく質

1.3 g

脂質

0.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

38 mg

リン

36 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg
プレーンヨーグルト、バナナ、キウイフルーツ

材料：プレーンヨーグルト、バナナ、キウイフ…

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33 kcal

食塩相当量

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1.3 g

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糖質

5.2 g

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0.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

38 mg

リン

36 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

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ビタミンD

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ビタミンB12

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ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg

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たんぱく質

1.3 g

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0.9 g

炭水化物

5.5 g

糖質

5.2 g

食物繊維

0.3 g

コレステロール

4 mg

カリウム

120 mg

カルシウム

38 mg

リン

36 mg

鉄

0.1 mg

亜鉛

0.2 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

6 mg

葉酸

9 µg