旬の食材 のレシピ 1383

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by おいしい健康
さば缶と相性のよいレモンで、さっぱりパスタに。あたたかいパスタでも、冷製パスタでもおいしくいただけます。
材料: スパゲッティ、サバ缶(水煮)、豆苗、ミニトマト、Aすりおろしにんにく…
by riomama63
アボカドとしらすの組み合わせがたまらないお手軽丼。青じその香りが、丼に爽やかさを添えます。朝食や夜食に。
材料: アボカド、しらす(釜揚げ)、削り節、青じそ、麦ごはん(押麦3割)、し…
by liqueur☆
新玉ねぎとサーモンの組み合わせが絶妙なオープンサンド。サーモンはマリネにすると臭みが気にならず、さっぱりと食べられます。
材料: 鮭(刺身用)、新玉ねぎ、A砂糖、A塩、A酢、Aオリーブ油、フランスパ…
by あぽももこ
鶏肉と卵でボリューム満点。しょうがの風味と酢のさっぱり感が食欲がないときでも食べやすい一皿です。
材料: 鶏もも肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、ブロッコリー、Aしょうが、Aにん…
by 瀬尾幸子
具だくさんで彩りたのしい冷やし中華。タレは混ぜ合わせるだけ、ぜひ自家製で。
材料: 中華生めん、きゅうり、卵(Mサイズ)、サラダ油、塩、こしょう、ハム、…
by おいしい健康
乾煎りして水分を飛ばしうまみを濃縮した白菜と、豚肉の具がおいしさのポイント。たれは酢とこしょうの組み合わせで。
材料: 餃子の皮(1人当たり7枚)、白菜、豚ひき肉、A にんにく(すりおろし…
by おいしい健康
おいしさのポイントは豚肉を酢とはちみつで漬けること。お肉はジューシーに、あとがけのしょうがもさわやかに香ります。
材料: 豚肩ロース薄切り肉(脂身なし)、A 酢、Aはちみつ、玉ねぎ、しょうが…
by おいしい健康
お好みのたれにつけていただく、サラダチキンを使った生春巻き。さっぱりした味わいながら、たんぱく質がしっかりとれます。
材料: サラダチキン(市販)、かに風味かまぼこ、サニーレタス、ライスペーパー…
by aprea
アスパラガスととろーりチーズが絡まり、ふわふわのスクランブルエッグに。朝ごはんやお弁当にもぴったりです。
材料: アスパラガス、卵(Mサイズ)、ピザ用チーズ、塩、こしょう、サラダ油
by chico⁂
臭みを極力なくしたかつおの竜田揚げ。少量の油で、揚げ焼きをして仕上げます。しょうがが効いていて、さっぱりといただけます。
材料: かつお(柵)、塩、片栗粉、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、Aしょうが(す…