レシピ数 : 477 品
  • 鶏むね肉と野菜の卵とじ

    • 140 kcal
    • 食塩 1.1 g
    小田真規子
    だし汁を使わず塩水で煮た卵とじ。煮汁を少なくして、塩分をカットしました。ほのかな甘味を感じる、やさしい味わいの一皿です。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    6.0 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    214 mg
    カリウム
    451 mg
    カルシウム
    96 mg
    リン
    197 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    77 µg
    鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、小松菜、にん…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、卵(Mサイズ)、…
  • かじきの照り焼き

    • 208 kcal
    • 食塩 1.2 g
    小田真規子
    甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    208 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    482 mg
    カルシウム
    53 mg
    リン
    250 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    7.0 µg
    ビタミンB12
    1.5 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    25 µg
    めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…
    材料: めかじき(切り身)、きゅうり、サラダ…
  • 牛肉とトマトの塩酢炒め

    • 337 kcal
    • 食塩 0.8 g
    小田真規子
    こんがり焼いた牛肉とジューシーなトマトが絶品の炒め物。旨味と酸味をかけ合わせると、味にパンチがでて満足感のある味わいに。
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    26.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    26.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく、しょうゆ、…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく…
  • 豚肉とキャベツの塩炒め

    • 243 kcal
    • 食塩 1.0 g
    小田真規子
    うま味の濃い豚肩ロース肉を使えば、塩分が少なくても物足りなさを感じません。焼き付けるように焦げ目を付けるのがポイント。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    52 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    157 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    62 µg
    豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ、ピーマン、…
    材料: 豚肩ロース薄切り肉、小麦粉、キャベツ…
  • 揚げない 梅じそチキンカツ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鶏ささ身を使って揚げずに作ることで、脂質を大幅にカット。青じそと梅の風味で、塩分控えめでも満足感のあるおいしさです。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、小麦粉、溶き…
    材料: 鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、…
  • れんこんのはさみ焼き

    • 267 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    シャキシャキのれんこんとひき肉が好相性。香ばしいしょうゆと青じその風味で、塩分控えめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    267 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.3 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    23.2 g
    糖質
    20.9 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    64 mg
    カリウム
    680 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    173 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    26 µg
    鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん用)、しょう…
    材料: 鶏ひき肉、れんこん、片栗粉(れんこん…
  • オクラとめかぶの納豆丼

    • 312 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    オクラは湯をかけて火を通すので、鍋いらず。食物繊維も補給でき、簡単に作れるので、時間がない時や朝食にもおすすめです。
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    312 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    4.7 g
    炭水化物
    61.1 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    368 mg
    カルシウム
    56 mg
    リン
    155 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    73 µg
    麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ、味付きめか…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、納豆、納豆のたれ…
  • 甘塩鮭の三色丼

    • 417 kcal
    • 食塩 1.8 g
    市瀬悦子
    とろとろの卵が魅力的な三色丼。卵に砂糖を入れると、ふんわりやわらかな食感に。お子様からシニアの方までおすすめの一品です。
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    16.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    417 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.0 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    54.1 g
    糖質
    50.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    225 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    318 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    16.4 µg
    ビタミンB12
    4.9 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    46 µg
    麦ご飯(押麦3割)、甘塩鮭(切り身)、卵(Mサイ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、甘塩鮭(切り身)…
  • ポークソテー たっぷりきのこのソース

    • 277 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    ポークソテーにきのこをたっぷりかけて、食べごたえアップしました。きのこのソースはチキンや魚料理にも合います。
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    209 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    277 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    16.7 g
    炭水化物
    9.4 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    488 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    209 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    3.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    31 µg
    豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、しめじ、まいた…
    材料: 豚ロース肉(脂身なしとんかつ用)、し…
  • 電子レンジで作る 簡単肉じゃが

    • 252 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    手間のかかるイメージの煮物も、電子レンジで作れば時短&手軽に。炒め油が不要なので、鍋で作るよりも脂質控えめです。
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    252 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    14.8 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    30.6 g
    糖質
    21.9 g
    食物繊維
    8.7 g
    コレステロール
    42 mg
    カリウム
    739 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    190 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    40 µg
    牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、玉…
    材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、じ…
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