レシピ数 : 244 品
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かつおと新玉ねぎの旨辛コチュジャンあえ
- 116 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおと新玉ねぎを韓国風のコクのあるたれであえました。三つ葉とごま油の香りが食欲をそそります。エネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム413 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgエネルギー116 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質2.5 g炭水化物7.6 g糖質6.5 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム413 mgカルシウム37 mgリン201 mg鉄1.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.4 µgビタミンB125.1 µgビタミンC7 mg葉酸26 µgかつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉、小ねぎ、白…材料: かつお(刺身用)、新たまねぎ、三つ葉…-
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ジューシー 鶏肉の梅ポンおろしステーキ
- 150 kcal
- 食塩 1.2 g
梅、しそ、大根おろしでさっぱりと味わう鶏肉のステーキです。鶏肉は皮を除くことで脂質を約半分に減らせます。エネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質7.4 g炭水化物6.9 g糖質5.8 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム428 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸39 µgエネルギー150 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質7.4 g炭水化物6.9 g糖質5.8 g食物繊維1.1 gコレステロール70 mgカリウム428 mgカルシウム28 mgリン175 mg鉄0.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸39 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小麦粉、大根、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、小…-
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豚しゃぶとクレソンのサラダ
- 155 kcal
- 食塩 0.6 g
豚肉をゆでることで余分な脂肪をカット。一皿で手軽に、たんぱく質とビタミン・ミネラルがバランスよく補えます。エネルギー155 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.3 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム314 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸38 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質14.0 g脂質10.3 g炭水化物3.1 g糖質2.0 g食物繊維1.1 gコレステロール43 mgカリウム314 mgカルシウム55 mgリン170 mg鉄1.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸38 µg豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、クレソン、A白…材料: 豚もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、ク…-
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たらとホタテのエスカベッシュ
- 141 kcal
- 食塩 0.6 g
低脂肪な白身魚やホタテが主役の1品です。とくにホタテは神経の働きを正常に保つ栄養素、ビタミンB12が豊富です。エネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgエネルギー141 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質12.5 g脂質5.5 g炭水化物9.8 g糖質8.7 g食物繊維1.1 gコレステロール36 mgカリウム382 mgカルシウム36 mgリン180 mg鉄0.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.5 µgビタミンB122.9 µgビタミンC20 mg葉酸37 µgたら(切り身)、塩(たら用)、こしょう(たら用)…材料: たら(切り身)、塩(たら用)、こしょ…-
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さわらのごま衣焼き
- 214 kcal
- 食塩 0.6 g
さわらにごまをまぶして揚げ焼きに。噛むほど広がるにごまの香ばしさが、淡白なさわらのうま味を引き立てます。エネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgエネルギー214 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質17.5 g脂質14.1 g炭水化物6.2 g糖質5.1 g食物繊維1.1 gコレステロール47 mgカリウム493 mgカルシウム71 mgリン219 mg鉄1.3 mg亜鉛1.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB124.1 µgビタミンC4 mg葉酸62 µgさわら(切り身)、アスパラガス、白ごま、サラダ油…材料: さわら(切り身)、アスパラガス、白ご…-
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牡蠣とほうれん草の豆乳グラタン
- 139 kcal
- 食塩 1.5 g
クリーミーな牡蠣をグラタンに。熱々がおいしい、冬に食べたい一品です。おもてなしにもぴったりです。エネルギー139 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.6 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム400 mgカルシウム142 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µgエネルギー139 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質8.6 g脂質8.3 g炭水化物10.1 g糖質8.9 g食物繊維1.2 gコレステロール40 mgカリウム400 mgカルシウム142 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛9.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB1214.1 µgビタミンC12 mg葉酸88 µg牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの薄切り、小麦…材料: 牡蠣、白ワイン、ほうれん草、玉ねぎの…-
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本格韓国家庭料理 スンドゥブチゲ
- 197 kcal
- 食塩 1.8 g
韓国の家庭では、季節を問わず度々食卓にあがる料理のひとつ。肉、野菜、魚介類、豆腐、卵と具だくさんで食べごたえばっちり。エネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgエネルギー197 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.3 g脂質12.8 g炭水化物5.7 g糖質4.4 g食物繊維1.3 gコレステロール209 mgカリウム381 mgカルシウム110 mgリン217 mg鉄1.8 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB125.2 µgビタミンC7 mg葉酸51 µgおぼろ豆腐、豚肩ロース肉(脂身なし)、あさり(殻…材料: おぼろ豆腐、豚肩ロース肉(脂身なし)…-
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豚肉冷しゃぶのトマト添え
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
酢の効いた特製だれをかけて、たっぷり野菜と一緒に豚肉をさっぱりいただきましょう。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質9.8 g炭水化物10.2 g糖質8.9 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸36 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.0 g脂質9.8 g炭水化物10.2 g糖質8.9 g食物繊維1.3 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム36 mgリン209 mg鉄1.0 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC16 mg葉酸36 µg豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト、レタス、白…材料: 豚もも薄切り肉、酒、きゅうり、トマト…-
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鶏のから揚げ 野菜ぽん酢ソース
- 199 kcal
- 食塩 0.9 g
野菜と一緒に食べられる唐揚げ。下味とソースにぽん酢しょうゆを使い、塩分控えめでもさっぱり美味しく食べられます。エネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物12.8 g糖質11.5 g食物繊維1.3 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム29 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸47 µgエネルギー199 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.4 g脂質9.2 g炭水化物12.8 g糖質11.5 g食物繊維1.3 gコレステロール64 mgカリウム477 mgカルシウム29 mgリン199 mg鉄0.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC20 mg葉酸47 µg鶏もも肉(皮なし)、鶏むね肉(皮なし)、片栗粉、…材料: 鶏もも肉(皮なし)、鶏むね肉(皮なし…-
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鯛の白ワイン蒸し
- 197 kcal
- 食塩 0.9 g
鯛を白ワインで蒸し焼きにし、カラフルな野菜を散らして彩りよく。おもてなしにも喜ばれそうな一品です。エネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム47 mgリン218 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µgエネルギー197 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質18.0 g脂質12.2 g炭水化物4.7 g糖質3.4 g食物繊維1.3 gコレステロール59 mgカリウム518 mgカルシウム47 mgリン218 mg鉄0.9 mg亜鉛0.6 mgビタミンD5.6 µgビタミンB121.2 µgビタミンC35 mg葉酸78 µg鯛(切り身)、オリーブ油、白ワイン、バター、塩、…材料: 鯛(切り身)、オリーブ油、白ワイン、…-
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