レシピ数 : 1879 品
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トマトサルサうどん
- 375 kcal
- 食塩 2.0 g
生野菜がたっぷり入ったサルサソースが食欲を掻き立てます。味の濃いミニトマトを使うことが塩分控えめでもおいしく食べるコツ。エネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール53 mgビタミンC74 mg葉酸88 µgエネルギー375 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質26.8 g脂質5.7 g炭水化物60.9 g糖質54.8 g食物繊維6.1 gカリウム940 mgカルシウム46 mgリン300 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgコレステロール53 mgビタミンC74 mg葉酸88 µgうどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とうがらし、ミニ…材料: うどん(乾)、鶏ささ身、塩、一味とう…-
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包丁要らず さば缶のカレー(JA秋田厚生連中央病院より)
- 460 kcal
- 食塩 1.5 g
長期保存ができるさば缶とトマト缶を使ったカレー。包丁を使わずにできる、手軽な一品です。ビタミンDの補給にもおすすめ。エネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgコレステロール76 mgビタミンC16 mg葉酸76 µgエネルギー460 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質25.4 g脂質10.9 g炭水化物70.7 g糖質63.8 g食物繊維6.9 gカリウム837 mgカルシウム270 mgリン300 mg鉄3.1 mg亜鉛3.0 mgコレステロール76 mgビタミンC16 mg葉酸76 µgご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ、トマト水煮…材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、まいたけ…-
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 343 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgコレステロール71 mgビタミンC63 mg葉酸99 µgエネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgコレステロール71 mgビタミンC63 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布(55…材料: 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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タラと根菜の味噌クリームシチュー
- 238 kcal
- 食塩 1.1 g
味噌を使った和風の具だくさんシチュー。ごろっとした具材で食べごたえがしっかり。寒い日におすすめの一品です。エネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.1 g食物繊維3.3 gカリウム775 mgカルシウム135 mgリン302 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール68 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.9 g脂質10.2 g炭水化物21.4 g糖質18.1 g食物繊維3.3 gカリウム775 mgカルシウム135 mgリン302 mg鉄0.8 mg亜鉛1.1 mgコレステロール68 mgビタミンC7 mg葉酸54 µgたら(切り身)、里いも、にんじん、長ねぎ、ごぼう…材料: たら(切り身)、里いも、にんじん、長…-
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シシャモと夏野菜の焼きびたし
- 163 kcal
- 食塩 1.4 g
骨ごと食べられるシシャモは、カルシウムがたっぷり。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。エネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質7.1 g炭水化物13.2 g糖質10.5 g食物繊維2.7 gカリウム538 mgカルシウム226 mgリン302 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgコレステロール138 mgビタミンC55 mg葉酸76 µgエネルギー163 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.4 g脂質7.1 g炭水化物13.2 g糖質10.5 g食物繊維2.7 gカリウム538 mgカルシウム226 mgリン302 mg鉄1.4 mg亜鉛1.4 mgコレステロール138 mgビタミンC55 mg葉酸76 µgシシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パプリカ、オク…材料: シシャモ(3尾/人)、かぼちゃ、赤パ…-
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夏野菜たっぷりカレー
- 499 kcal
- 食塩 1.9 g
ビタミンやミネラルが豊富な、夏野菜がたっぷり入ったカレー。カラフルな色合いで食卓を華やかにしてくれます。エネルギー499 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.9 g脂質14.4 g炭水化物79.4 g糖質71.5 g食物繊維7.9 gカリウム857 mgカルシウム59 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgコレステロール43 mgビタミンC55 mg葉酸76 µgエネルギー499 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質19.9 g脂質14.4 g炭水化物79.4 g糖質71.5 g食物繊維7.9 gカリウム857 mgカルシウム59 mgリン303 mg鉄2.0 mg亜鉛2.8 mgコレステロール43 mgビタミンC55 mg葉酸76 µg豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、じゃがいも、…材料: 豚ももひき肉、かぼちゃ、ズッキーニ、…-
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和風ねぎとろハンバーグ
- 210 kcal
- 食塩 1.4 g
まぐろとねぎを組み合わせたハンバーグ。ねぎのシャキシャキとした食感がおいしさを引き立てます。エネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質26.6 g脂質4.4 g炭水化物16.3 g糖質15.0 g食物繊維1.3 gカリウム644 mgカルシウム26 mgリン303 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール42 mgビタミンC9 mg葉酸39 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質26.6 g脂質4.4 g炭水化物16.3 g糖質15.0 g食物繊維1.3 gカリウム644 mgカルシウム26 mgリン303 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール42 mgビタミンC9 mg葉酸39 µgまぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)、サラダ油、…材料: まぐろ(刺身用)、小ねぎ(小口切り)…-
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サンドイッチ
- 365 kcal
- 食塩 2.3 g
ふんわりパンにハムとチーズ、新鮮なトマトとレタスをたっぷり。具だくさんで飽きのこない味。エネルギー365 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質17.2 g脂質17.6 g炭水化物38.3 g糖質34.3 g食物繊維4.0 gカリウム351 mgカルシウム154 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール47 mgビタミンC18 mg葉酸62 µgエネルギー365 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質17.2 g脂質17.6 g炭水化物38.3 g糖質34.3 g食物繊維4.0 gカリウム351 mgカルシウム154 mgリン303 mg鉄0.8 mg亜鉛1.6 mgコレステロール47 mgビタミンC18 mg葉酸62 µg食パン(10枚切り、1人2枚)、からしバター、バ…材料: 食パン(10枚切り、1人2枚)、から…-
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鶏ささ身の酢豚風
- 330 kcal
- 食塩 2.1 g
豚ロース肉の代わりに鶏ささ身を使って脂質をカット。あっさりとした鶏ささ身とコクのある黒酢あんが相性抜群です。エネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール66 mgビタミンC131 mg葉酸72 µgエネルギー330 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質26.8 g脂質12.6 g炭水化物27.9 g糖質26.3 g食物繊維1.6 gカリウム664 mgカルシウム18 mgリン303 mg鉄1.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール66 mgビタミンC131 mg葉酸72 µg鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油、A、しょう…材料: 鶏ささ身、赤パプリカ、小麦粉、揚げ油…-
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繊維たっぷり ごぼうとひじきの玄米炒飯
- 283 kcal
- 食塩 1.5 g
きのこ、ひじき入りで食べごたえ満点で、食物繊維も豊富。火が通りやすくなるよう、ごぼうは薄くささがきにするのがポイント。エネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgコレステロール30 mgビタミンC4 mg葉酸75 µgエネルギー283 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質5.2 g炭水化物50.8 g糖質43.7 g食物繊維7.1 gカリウム697 mgカルシウム50 mgリン304 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgコレステロール30 mgビタミンC4 mg葉酸75 µg玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽ひじき(乾燥…材料: 玄米ご飯(または、ご飯)、ごぼう、芽…-
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