レシピ数 : 1238 品
  • しょうが香る 揚げ出し豆腐

    • 131 kcal
    • 食塩 1.0 g
    炭水化物 8.1 g
    pappatyan
    フライパンで作る、お手軽な揚げ出し豆腐。とろみあんでほっこり、上品な味わいです。
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    エネルギー
    131 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    5.9 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    254 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    88 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    22 µg
    絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根おろし、しょう…
    材料: 絹ごし豆腐、片栗粉、サラダ油、大根お…
  • 鶏むね肉とアスパラの甘辛炒め

    • 142 kcal
    • 食塩 1.1 g
    炭水化物 8.1 g
    けんくんのママ
    鶏肉とアスパラガスを炒め合わせるだけの手軽な一品。鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで火を通してもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    エネルギー
    142 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    491 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    223 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    116 µg
    鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、アスパラ、A…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、塩、酒、片栗粉、…
  • 厚揚げとなすの照り焼き

    • 178 kcal
    • 食塩 1.3 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    厚揚げをこんがり焼くことで香ばしさがアップ。甘辛い照り焼きだれがなすやピーマンによく絡み、ご飯が進む一品です。
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    149 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    178 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.4 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    232 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    149 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    40 µg
    厚揚げ、なす、ピーマン、サラダ油、A、しょうゆ、…
    材料: 厚揚げ、なす、ピーマン、サラダ油、A…
  • 豚肉と小松菜の甘酢炒め

    • 237 kcal
    • 食塩 1.0 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    さっぱりとした甘酢あんで食欲がない時でも食べやすい一皿です。隠し味のしょうがが味に深みをプラスします。
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    237 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    15.7 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    91 mg
    リン
    176 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    76 µg
    豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油、A、しょう…
    材料: 豚こま肉、小松菜、しいたけ、サラダ油…
  • 厚揚げとまいたけのみぞれがけ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.2 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    202 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    98 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    4.5 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    300 mg
    リン
    202 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    98 µg
    厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…
    材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…
  • 厚揚げのはさみ煮

    • 196 kcal
    • 食塩 1.1 g
    炭水化物 8.1 g
    ◎さちまる◎
    厚揚げは油抜きをしてから調理することで、カロリーをカット。両面に熱湯を回しかけるか、熱湯でさっとゆでるとよいでしょう。
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    196 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.9 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    217 mg
    リン
    179 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    40 µg
    厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサイ、しょうが…
    材料: 厚揚げ、鶏ひき肉、玉ねぎ、チンゲンサ…
  • ぶりと白ねぎのピリ辛レンジ蒸し

    • 220 kcal
    • 食塩 1.0 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    レンジで手軽に魚料理が完成!ぶりにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富に含まれています。
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.1 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    220 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    14.6 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    51 mg
    カリウム
    502 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    145 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    6.1 µg
    ビタミンB12
    2.7 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    62 µg
    ぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、長ねぎ、エリン…
    材料: ぶり(切り身)、塩(ぶり下味用)、長…
  • 揚げないチキン南蛮

    • 185 kcal
    • 食塩 1.5 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    揚げずにオーブンで焼き、タルタルにヨーグルトを使って脂質控えめに。鶏肉は片栗粉をまぶし、しっとりとジューシーにしました。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.2 g
    脂質
    7.8 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    コレステロール
    134 mg
    カリウム
    428 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    213 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    39 µg
    鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片栗粉、A、し…
    材料: 鶏むね肉(皮付き)、塩、こしょう、片…
  • 揚げない 梅じそチキンカツ

    • 163 kcal
    • 食塩 0.9 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    鶏ささ身を使って揚げずに作ることで、脂質を大幅にカット。青じそと梅の風味で、塩分控えめでも満足感のあるおいしさです。
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    163 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    22.0 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    7.0 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    223 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    25 µg
    鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、小麦粉、溶き…
    材料: 鶏ささ身、梅干し、かつお節、青じそ、…
  • 鶏肉とブロッコリーの塩蒸し煮

    • 209 kcal
    • 食塩 1.0 g
    炭水化物 8.1 g
    おいしい健康
    蒸し煮にすることで油を控えつつ、素材のうま味を引き出せるため、塩分も控えめに仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    143 mg
    葉酸
    233 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    71 mg
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    55 mg
    リン
    251 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    143 mg
    葉酸
    233 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、ブロッコリー、…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩(鶏肉用)、ブ…