レシピ数 ： 1393 品
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牡蠣と里芋の煮物
- 128 kcal
- 食塩 1.5 g
牡蠣は低脂質、高たんぱくで、ビタミン、ミネラルが豊富。中でも豊富な亜鉛は、免疫力の回復等お年寄りの健康維持に効果的です。エネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー128 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質5.5 g脂質1.2 g炭水化物21.5 g糖質19.2 g食物繊維2.3 gコレステロール19 mgカリウム766 mgカルシウム56 mgリン117 mg鉄1.7 mg亜鉛7.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.5 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgかき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口切り）、A、…材料： かき（加熱用）、里いも、小ねぎ（小口…-
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牛肉のかりかり炒め・小松菜炒め・押麦ご飯のお弁当
- 701 kcal
- 食塩 2.0 g
カリカリに炒めた牛肉に、たっぷりのしょうがとねぎを炒め合わせて香りゆたかに。エネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µgエネルギー701 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質27.1 g脂質34.3 g炭水化物71.1 g糖質67.0 g食物繊維4.1 gコレステロール69 mgカリウム850 mgカルシウム107 mgリン328 mg鉄3.9 mg亜鉛6.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.2 µgビタミンC24 mg葉酸102 µg牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm厚くらいのも…材料： 牛肉のかりかり炒め、牛もも肉（１cm…-
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ゴーヤーと長ねぎと牛肉のオイスターソース炒め
- 407 kcal
- 食塩 1.5 g
夏が旬のゴーヤーと牛肉の炒め物。オイスターソースを使った味付けで、ゴーヤーの苦味もやわらぎ、ご飯にもよく合います。エネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gコレステロール73 mgカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC107 mg葉酸152 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.2 g脂質29.6 g炭水化物13.3 g糖質8.2 g食物繊維5.1 gコレステロール73 mgカリウム758 mgカルシウム51 mgリン210 mg鉄1.7 mg亜鉛5.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.9 µgビタミンC107 mg葉酸152 µg牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう、サラダ油、…材料： 牛肉（切り落とし）、A塩、Aこしょう…-
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牛肉のバジル炒めどんぶり
- 604 kcal
- 食塩 4.5 g
鮮やかな色合いが食欲をそそります。不足しがちな鉄や亜鉛、ビタミン類もバランス良く含まれ、疲労回復におすすめです。エネルギー604 kcal食塩相当量4.5 gたんぱく質24.8 g脂質23.6 g炭水化物81.2 g糖質71.6 g食物繊維9.6 gコレステロール71 mgカリウム833 mgカルシウム96 mgリン351 mg鉄2.1 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC66 mg葉酸71 µgエネルギー604 kcal食塩相当量4.5 gたんぱく質24.8 g脂質23.6 g炭水化物81.2 g糖質71.6 g食物繊維9.6 gコレステロール71 mgカリウム833 mgカルシウム96 mgリン351 mg鉄2.1 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.4 µgビタミンC66 mg葉酸71 µg牛肉のバジル炒め、牛もも肉（薄切り）、塩麹、新玉…材料： 牛肉のバジル炒め、牛もも肉（薄切り）…-
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青椒肉絲のっけ弁当
- 474 kcal
- 食塩 1.5 g
ピーマンとしめじがたっぷり入ったボリューム満点の青椒肉絲。牛肉に片栗粉を揉み込んでいるので、冷めてもやわらかな食感です。エネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µgエネルギー474 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質24.9 g脂質16.9 g炭水化物60.8 g糖質54.4 g食物繊維6.4 gコレステロール173 mgカリウム672 mgカルシウム33 mgリン331 mg鉄2.8 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.9 µgビタミンB122.2 µgビタミンC39 mg葉酸65 µg麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも薄切り肉、A…材料： 麦ご飯（押麦３割）、青椒肉絲、牛もも…-
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お手軽 ハヤシライス
- 487 kcal
- 食塩 1.8 g
コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。エネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg麦ご飯（押麦3割）、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…材料： 麦ご飯（押麦3割）、牛もも薄切り肉、…-
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魚介のマリネ
- 332 kcal
- 食塩 4.1 g
レモンの酸味と、パセリの香りで爽やかな大人味。えび、いか、ホタテが入った贅沢なマリネ。エネルギー332 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質40.6 g脂質14.7 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール361 mgカリウム811 mgカルシウム86 mgリン561 mg鉄3.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.9 µgビタミンC26 mg葉酸106 µgエネルギー332 kcal食塩相当量4.1 gたんぱく質40.6 g脂質14.7 g炭水化物9.6 g糖質8.1 g食物繊維1.5 gコレステロール361 mgカリウム811 mgカルシウム86 mgリン561 mg鉄3.3 mg亜鉛4.5 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.9 µgビタミンC26 mg葉酸106 µg殻付きえび、いかの胴（するめいか、やりいかなど）…材料： 殻付きえび、いかの胴（するめいか、や…-
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葛きりでチャプチェ風
- 386 kcal
- 食塩 1.3 g
味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。エネルギー386 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質27.8 g炭水化物17.8 g糖質15.7 g食物繊維2.1 gコレステロール165 mgカリウム442 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸94 µgエネルギー386 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.3 g脂質27.8 g炭水化物17.8 g糖質15.7 g食物繊維2.1 gコレステロール165 mgカリウム442 mgカルシウム49 mgリン219 mg鉄1.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD1.3 µgビタミンB121.6 µgビタミンC7 mg葉酸94 µg牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、しいたけ（薄切…材料： 牛ロース薄切り肉、葛きり（乾燥）、し…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長ねぎ、春菊、…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、長…-
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牛肉とごぼうのコチュジャン炒め
- 230 kcal
- 食塩 1.4 g
食べごたえ抜群のコチュジャン炒め。ごぼうやねぎの香りがよく、牛肉やしいたけのうまみが染みた、ごはんにぴったりの味です。エネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質8.6 g食物繊維4.0 gコレステロール56 mgカリウム541 mgカルシウム35 mgリン207 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸68 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.2 g脂質12.8 g炭水化物12.6 g糖質8.6 g食物繊維4.0 gコレステロール56 mgカリウム541 mgカルシウム35 mgリン207 mg鉄1.7 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC6 mg葉酸68 µg牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しいたけ、サラダ…材料： 牛もも薄切り肉、ごぼう、長ねぎ、しい…-
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