レシピ数 : 80 品
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簡単 いわしの蒲焼き丼
- 375 kcal
- 食塩 1.0 g
定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。エネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー375 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.7 g脂質9.1 g炭水化物57.0 g糖質53.5 g食物繊維3.5 gコレステロール47 mgカリウム265 mgカルシウム61 mgリン230 mg鉄1.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD22.4 µgビタミンB1211.2 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…-
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鮭のそぼろ丼
- 386 kcal
- 食塩 0.9 g
手作り鮭そぼろは、塩分を調整できるのが嬉しいポイント。鮭のうま味とごまの香ばしさで、ついついご飯が進むおいしさです。エネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µgエネルギー386 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.4 g脂質8.6 g炭水化物55.3 g糖質50.7 g食物繊維4.6 gコレステロール47 mgカリウム426 mgカルシウム65 mgリン277 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD25.6 µgビタミンB124.7 µgビタミンC3 mg葉酸36 µg鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りごま、にんじん…材料: 鮭、ふり塩、油、A塩、A酒、白炒りご…-
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和風ドレッシングで作る蒲焼きサラダ丼
- 381 kcal
- 食塩 1.1 g
味付けにドレッシングを使用したお手軽レシピ。一品でも栄養バランスの良い丼です。エネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物60.8 g糖質56.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム366 mgカルシウム84 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgエネルギー381 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.4 g脂質9.6 g炭水化物60.8 g糖質56.5 g食物繊維4.3 gコレステロール40 mgカリウム366 mgカルシウム84 mgリン222 mg鉄1.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD19.2 µgビタミンB129.6 µgビタミンC3 mg葉酸24 µgいわし、小麦粉、オリーブ油、ノンオイル和風ドレッ…材料: いわし、小麦粉、オリーブ油、ノンオイ…-
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秋刀魚の蒲焼 紫蘇丼
- 423 kcal
- 食塩 0.9 g
濃いめに味付けした蒲焼きと、しそ風味のご飯でおいしく減塩できます。秋刀魚の脂は動脈硬化予防に効果的です。エネルギー423 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質16.6 g炭水化物56.5 g糖質54.3 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム182 mgカルシウム30 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー423 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質14.8 g脂質16.6 g炭水化物56.5 g糖質54.3 g食物繊維2.2 gコレステロール41 mgカリウム182 mgカルシウム30 mgリン166 mg鉄1.1 mg亜鉛1.4 mgビタミンD9.6 µgビタミンB129.6 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgさんま(開いたもの)、塩、こしょう、片栗粉(小麦…材料: さんま(開いたもの)、塩、こしょう、…-
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塩分控えめ いわしの蒲焼き丼
- 579 kcal
- 食塩 1.5 g
甘辛いたれでご飯が進むいわしの蒲焼き丼。一緒に盛り付けるクレソンと海苔のあえ物のさわやかな辛味がいいアクセントに。エネルギー579 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.3 g脂質20.3 g炭水化物78.9 g糖質75.7 g食物繊維3.2 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム82 mgリン273 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgエネルギー579 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.3 g脂質20.3 g炭水化物78.9 g糖質75.7 g食物繊維3.2 gコレステロール54 mgカリウム356 mgカルシウム82 mgリン273 mg鉄2.2 mg亜鉛2.5 mgビタミンD25.6 µgビタミンB1213.0 µgビタミンC3 mg葉酸39 µgご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い…材料: ご飯、いわし(開き)、小麦粉、油、ク…-
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麻婆なす丼
- 407 kcal
- 食塩 1.4 g
ジューシーななすと豆板醤と甜麺醤のピリ辛でコクのある本格的な味付けがたまらない、ご飯がすすむ一皿です。エネルギー407 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質11.3 g炭水化物62.2 g糖質56.2 g食物繊維6.0 gコレステロール41 mgカリウム528 mgカルシウム37 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µgエネルギー407 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質17.9 g脂質11.3 g炭水化物62.2 g糖質56.2 g食物繊維6.0 gコレステロール41 mgカリウム528 mgカルシウム37 mgリン224 mg鉄1.3 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC8 mg葉酸51 µg麦ご飯(押麦3割)、豚ももひき肉、なす、長ねぎ、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚ももひき肉、な…-
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かつおの山かけ丼
- 363 kcal
- 食塩 0.8 g
たれは上からかけるより、漬け込むことで塩分が控えられますよ。気になる魚の生臭さもしょうがの香りでやわらぎます◎エネルギー363 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質22.2 g脂質4.9 g炭水化物60.8 g糖質58.2 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム439 mgカルシウム18 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgエネルギー363 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質22.2 g脂質4.9 g炭水化物60.8 g糖質58.2 g食物繊維2.6 gコレステロール41 mgカリウム439 mgカルシウム18 mgリン247 mg鉄1.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC3 mg葉酸11 µgご飯、かつお(柵刺身用)、長いも、青じそ、しょう…材料: ご飯、かつお(柵刺身用)、長いも、青…-
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おくらしらす温玉丼
- 323 kcal
- 食塩 1.6 g
包丁いらずの簡単丼。麦ご飯やオクラには糖尿病の患者さんが意識して摂りたい水溶性食物繊維を含んでいます。エネルギー323 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質6.3 g炭水化物56.0 g糖質49.8 g食物繊維6.2 gコレステロール240 mgカリウム303 mgカルシウム132 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸90 µgエネルギー323 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質16.1 g脂質6.3 g炭水化物56.0 g糖質49.8 g食物繊維6.2 gコレステロール240 mgカリウム303 mgカルシウム132 mgリン272 mg鉄1.5 mg亜鉛1.9 mgビタミンD3.7 µgビタミンB121.1 µgビタミンC4 mg葉酸90 µg麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しらす干し、温泉…材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍オクラ、しら…-
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中華風漬けかつお丼
- 377 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおのたたきの香ばしさとしょうがの風味が合わさり、おいしく減塩できます。生野菜と一緒にさっぱりといただきましょう。エネルギー377 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物56.1 g糖質51.9 g食物繊維4.2 gコレステロール41 mgカリウム422 mgカルシウム41 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC5 mg葉酸23 µgエネルギー377 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.3 g脂質8.8 g炭水化物56.1 g糖質51.9 g食物繊維4.2 gコレステロール41 mgカリウム422 mgカルシウム41 mgリン270 mg鉄2.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD6.3 µgビタミンB126.0 µgビタミンC5 mg葉酸23 µg麦ご飯(押麦3割)、かつおのたたき(刺身用柵)、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、かつおのたたき(…-
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オクラとめかぶのねばねば丼
- 317 kcal
- 食塩 1.7 g
冷凍オクラととろーり温泉卵を使った、包丁いらずのお手軽丼。麦ご飯とめかぶで不足しがちな食物繊維を補えます。エネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.1 g炭水化物59.4 g糖質52.1 g食物繊維7.3 gコレステロール190 mgカリウム319 mgカルシウム109 mgリン193 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸99 µgエネルギー317 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質11.9 g脂質6.1 g炭水化物59.4 g糖質52.1 g食物繊維7.3 gコレステロール190 mgカリウム319 mgカルシウム109 mgリン193 mg鉄1.5 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC6 mg葉酸99 µg麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ)、オクラ(…材料: 麦ご飯(押麦3割)、温泉卵(Mサイズ…-
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