レシピ数 : 148 品
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おきりこみ
- 291 kcal
- 食塩 3.4 g
幅のある平麺をしょうゆやみそベースの汁で煮込んだ群馬県の郷土料理。具材からだしが染み出て、滋味深い味わいの一品です。エネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー291 kcal食塩相当量3.4 gたんぱく質12.9 g脂質5.3 g炭水化物48.4 g糖質45.4 g食物繊維3.0 gコレステロール26 mgカリウム575 mgカルシウム40 mgリン173 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgおきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)、大根、にん…材料: おきりこみ(乾)、鶏もも肉(皮なし)…-
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きのこ入りホワイトシチュー
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
寒い季節にぴったりのきのこ入りホワイトシチュー。市販のルウを使わないのであっさりした味わいです。エネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.7 g脂質12.3 g炭水化物19.9 g糖質15.5 g食物繊維4.4 gコレステロール77 mgカリウム775 mgカルシウム144 mgリン305 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC49 mg葉酸101 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、にんじん…-
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牛すき焼き
- 291 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µgエネルギー291 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質19.6 g脂質12.9 g炭水化物21.5 g糖質17.2 g食物繊維4.3 gコレステロール56 mgカリウム817 mgカルシウム102 mgリン244 mg鉄2.5 mg亜鉛4.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC28 mg葉酸171 µg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…-
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お手軽 ハヤシライス
- 487 kcal
- 食塩 1.8 g
コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。エネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µgエネルギー487 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質21.7 g脂質13.6 g炭水化物70.4 g糖質64.0 g食物繊維6.4 gコレステロール56 mgカリウム693 mgカルシウム32 mgリン276 mg鉄2.2 mg亜鉛4.7 mgビタミンD0.2 µgビタミンB121.0 µgビタミンC7 mg葉酸37 µg麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…-
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なすとズッキーニの夏野菜カレー
- 456 kcal
- 食塩 2.3 g
夏野菜のうま味が溶け出したカレーライス。水と一緒に加えるトマト缶の酸味でさっぱりとした味わいに仕上がります。エネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µgエネルギー456 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質18.2 g脂質12.5 g炭水化物74.3 g糖質68.2 g食物繊維6.1 gコレステロール57 mgカリウム683 mgカルシウム50 mgリン238 mg鉄1.9 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC33 mg葉酸55 µg鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズッキーニ、黄…材料: 鶏もも肉(皮なし)、玉ねぎ、なす、ズ…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料: 鶏もも肉(皮なし)、干ししいたけ、こ…-
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スパイシー串焼き
- 188 kcal
- 食塩 1.1 g
スパイスをきかせたエスニック風の串焼き。香ばしく焼き上がった牛肉のうま味と野菜の甘味がしっかり感じられます。エネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質11.1 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール49 mgカリウム546 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸49 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.5 g脂質11.1 g炭水化物7.9 g糖質5.6 g食物繊維2.3 gコレステロール49 mgカリウム546 mgカルシウム23 mgリン192 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.2 µgビタミンC12 mg葉酸49 µg牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用)、オリーブ…材料: 牛ももブロック肉(輸入牛、ステーキ用…-
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だまこ鍋
- 236 kcal
- 食塩 1.8 g
丸めるという意味の「だま」に秋田方言の「こ」がついたのが名前の由来。本場はせりを入れますが、作りやすくアレンジしました。エネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.8 g脂質4.0 g炭水化物37.1 g糖質31.4 g食物繊維5.7 gコレステロール53 mgカリウム716 mgカルシウム96 mgリン301 mg鉄1.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD2.6 µgビタミンB120.9 µgビタミンC9 mg葉酸101 µg玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A みりん、A …材料: 玄米ご飯、だし汁、A しょうゆ、A …-
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スープカレー
- 418 kcal
- 食塩 1.6 g
北海道名物。野菜は素揚げせず、電子レンジで加熱してカレーに加えて煮ます。油が少なくてすみ、さらに時短にも繋がります。エネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µgエネルギー418 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質20.5 g脂質7.7 g炭水化物76.7 g糖質67.7 g食物繊維9.0 gコレステロール61 mgカリウム1024 mgカルシウム50 mgリン406 mg鉄2.7 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC35 mg葉酸93 µg鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切る)、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし食べやすい大きさに切…-
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しっとりローストチキン
- 276 kcal
- 食塩 1.5 g
しっとりとやわらかく仕上げたローストチキン。手作りのソースなどを添えて色んな味を楽しんで。クリスマスやおもてなしに。エネルギー276 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物9.6 g糖質8.8 g食物繊維0.8 gコレステロール89 mgカリウム461 mgカルシウム15 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC71 mg葉酸47 µgエネルギー276 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質17.7 g脂質18.3 g炭水化物9.6 g糖質8.8 g食物繊維0.8 gコレステロール89 mgカリウム461 mgカルシウム15 mgリン196 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC71 mg葉酸47 µg鶏もも肉、砂糖、塩、こしょう、オリーブ油、赤パプ…材料: 鶏もも肉、砂糖、塩、こしょう、オリー…-
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