旬の食材 のレシピ 1822

■検索条件

旬の食材

レシピの種類 : 主菜・主食

«前152/183次»
by グリーンフード栄養士
ネギの香りは「硫化アリル」という栄養成分で体を温め血液をサラサラにする効果があります。
材料: かれい、塩、こしょう、長ねぎ、しょうゆ、上白糖、調理酒、みりん風味調…
by 花束厨房
旬を迎える牡蠣の旨味がたっぷり詰まった炊き込みご飯。牡蠣は、インスリンの合成に関与する亜鉛が豊富です。
材料: かき、米、Aしょうが(せん切り)、Aしょうゆ、A酒、Aみりん、だし汁…
by れっさーぱんだ
たらの淡泊な味と、コクのあるクリームソースがぴったり。たらは高たんぱく質、低脂質でヘルシーな魚です。
材料: たら(切り身)、塩(下味用)、こしょう(下味用)、白ワイン(下味用)…
by FarmersK
低脂質のたんぱく源と野菜を使った、一品で栄養バランスの良いレシピ。海藻を使用した小鉢との組み合わせがお勧めです!
材料: ご飯、豚もも薄切り肉、いか、小えび、にんじん、白菜、青ねぎ、ごま油、…
by まんまるまうちゃん
ゆでたチンゲン菜を、豚もも肉薄切り肉で巻いてボリュームアップ。しっかり味でご飯が進みます。彩りもきれいなのでお弁当にも。
材料: チンゲン菜、豚もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、A砂糖、…
by cocoko
長芋のネバネバ成分が血糖の急上昇を予防し、またハンバーグをふっくら仕上げてくれます。一石二鳥の働きです!
材料: A鶏ひき肉、Aれんこん、A長芋(すりおろす)、Aしょうが(みじん切り…
by りょーーーこ
低カロリーで食物繊維たっぷりのきのこカレーです!胚芽ごはんや雑穀米と合わせれば、血糖の急上昇を予防し、糖質代謝もUP!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、人参、しめじ、エリンギ、えのき、オリーブ油、水、…
混ぜて焼くだけの簡単レシピ! 動物性脂質が多いキッシュは、油をオリーブ油にすると悪玉コレステロール値の低下に働きます。
材料: Aほうれん草、Aプチトマト、Aしめじ(きのこ類)、A玉ねぎ、にんにく…
by Chisora
フライパン一枚のお手軽レシピ。1皿で栄養バランスがよく、ランチにおすすめです。
材料: チンゲン菜、にんじん、しいたけ、しょうが、豚コマ、塩こしょう、サラダ…
by とももん1028
すね肉は脂肪が少ない部位。また、ブイヨンをとる時に使われる為、旨味を引き出します。セロリやしめじが入って風味もUP!
材料: 牛すね肉、赤ワイン、オリーブ油(牛肉用)、ローリエ、玉ねぎ、じゃがい…