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さわらの白ワイン包み蒸し
- 177 kcal
- 食塩 0.8 g
オーブンシートで包んで電子レンジで加熱するだけ。蒸すことでうま味をそのまま閉じ込めます。包みを開くときの香りも楽しんで。エネルギー177 kcalたんぱく質19.2 g脂質8.3 g炭水化物5.7 g糖質1.9 gコレステロール48 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.8 gカリウム707 mgエネルギー177 kcalたんぱく質19.2 g脂質8.3 g炭水化物5.7 g糖質1.9 gコレステロール48 mg食塩相当量0.8 g食物繊維3.8 gカリウム707 mgさわら(切り身)、塩、こしょう、ブロッコリー、し…材料: さわら(切り身)、塩、こしょう、ブロ…-
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八宝菜
- 211 kcal
- 食塩 1.4 g
肉、魚介、野菜、きのこがバランス良く入った中華の定番の一皿。味付けは酒、オイスターソース、塩だけで完成です。エネルギー211 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.5 g糖質6.7 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mgエネルギー211 kcalたんぱく質17.5 g脂質10.6 g炭水化物9.5 g糖質6.7 gコレステロール149 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.8 gカリウム523 mg豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵水煮缶、白菜…材料: 豚もも薄切り肉、むきえび、うずらの卵…-
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牛すき焼き
- 301 kcal
- 食塩 2.4 g
甘辛い味付けがご飯によく合います。硬くなりやすいもも肉は、厚みが薄いしゃぶしゃぶ用を使えば、硬さを感じにくくなります。エネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mgエネルギー301 kcalたんぱく質19.5 g脂質12.9 g炭水化物21.6 g糖質17.5 gコレステロール56 mg食塩相当量2.4 g食物繊維4.1 gカリウム814 mg牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長ねぎ、春菊、…材料: 牛もも薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、長…-
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たいとあさりのアクアパッツァ
- 190 kcal
- 食塩 1.1 g
あさりの砂出しをしたら、あっという間に完成。魚介のうま味が詰まった一皿です。手軽に作れ、おもてなしにも。エネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mgエネルギー190 kcalたんぱく質18.6 g脂質9.6 g炭水化物3.2 g糖質2.6 gコレステロール65 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.6 gカリウム502 mgたい(切り身)、塩、こしょう、あさり(殻付き1人…材料: たい(切り身)、塩、こしょう、あさり…-
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シュウマイ
- 238 kcal
- 食塩 1.5 g
野菜は乾煎りし、余分な水分を出します。あんを作るときは、肉の温度が低い状態だとよく粘りがでて、やわらかく仕上がります。エネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mgエネルギー238 kcalたんぱく質13.6 g脂質11.7 g炭水化物17.6 g糖質15.8 gコレステロール45 mg食塩相当量1.5 g食物繊維1.8 gカリウム414 mg豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シュウマイの皮…材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、白菜、白菜の葉、シ…-
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バンバンジー
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
むね肉は塩麹と油をまぶしてしっとりやわらかな仕上がりに。ごまだれは、酢で塩味が引き立ち、塩分控えめでも満足できます。エネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mgエネルギー191 kcalたんぱく質21.0 g脂質8.9 g炭水化物6.1 g糖質4.6 gコレステロール58 mg食塩相当量1.2 g食物繊維1.5 gカリウム461 mg鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ、しょうが、…材料: 鶏むね肉(皮なし)、きゅうり、長ねぎ…-
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中華焼きそば
- 469 kcal
- 食塩 2.8 g
具だくさんで本格的な味わいの中華焼きそば。麺を先に香ばしく焼き付けてから具を加えるとおいしく仕上がります。エネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mgエネルギー469 kcalたんぱく質22.3 g脂質9.9 g炭水化物64.8 g糖質61.0 gコレステロール94 mg食塩相当量2.8 g食物繊維3.8 gカリウム452 mg中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、むきえび、いか…材料: 中華めん(蒸し)、豚もも薄切り肉、む…-
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好みの具で ひと口彩り細巻き
- 181 kcal
- 食塩 0.4 g
海苔で巻いたご飯を切り分け、具をのせるだけ。家族や友人と好きな具をのせながら、ワイワイしゃべって食べるのも楽しそう!エネルギー181 kcalたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 g糖質37.8 gコレステロール6 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム92 mgエネルギー181 kcalたんぱく質3.8 g脂質0.7 g炭水化物38.9 g糖質37.8 gコレステロール6 mg食塩相当量0.4 g食物繊維1.1 gカリウム92 mgご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ、①小ねぎ(…材料: ご飯、板海苔、乗せる具の例、①たらこ…-
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りゅうきゅう
- 108 kcal
- 食塩 1.1 g
新鮮な魚の切り身を、ごま入りの調味料に漬け込む大分の郷土料理。ごまあえの別名、利休あえが転じてこの名前になったとか。エネルギー108 kcalたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.5 g糖質2.3 gコレステロール39 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム287 mgエネルギー108 kcalたんぱく質14.6 g脂質3.6 g炭水化物2.5 g糖質2.3 gコレステロール39 mg食塩相当量1.1 g食物繊維0.2 gカリウム287 mgあじ(刺身用)、A しょうゆ、A みりん、A 酒…材料: あじ(刺身用)、A しょうゆ、A み…-
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ちらし寿司
- 309 kcal
- 食塩 1.4 g
ひな祭りやお祝い事にぴったりのちらし寿司。卵そぼろやいんげんを彩りよく盛り付けて華やかに。エネルギー309 kcalたんぱく質9.7 g脂質6.3 g炭水化物51.2 g糖質49.1 gコレステロール168 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.1 gカリウム273 mgエネルギー309 kcalたんぱく質9.7 g脂質6.3 g炭水化物51.2 g糖質49.1 gコレステロール168 mg食塩相当量1.4 g食物繊維2.1 gカリウム273 mg米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、A塩、こんに…材料: 米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、…-
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