レシピ数 : 559 品
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麦ご飯(押麦3割)の炊き方
- 220 kcal
- 食塩 0.0 g
白米に押麦を3割混ぜて炊いた麦ご飯。押麦を加えることで、不足しがちな食物繊維を手軽に補えます。エネルギー220 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.7 g炭水化物50.5 g糖質48.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム6 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー220 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質0.7 g炭水化物50.5 g糖質48.4 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム76 mgカルシウム6 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg米、押し麦、水(通常の水加減押し麦の2倍量)材料: 米、押し麦、水(通常の水加減押し麦の…-
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玄米ご飯の炊き方
- 208 kcal
- 食塩 0.0 g
糠や胚芽を残した玄米は、白米よりも食物繊維、ビタミン、ミネラルを多く含みます。しっかりと吸水させておいしく炊きましょう。エネルギー208 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質1.6 g炭水化物44.6 g糖質42.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム5 mgリン174 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µgエネルギー208 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.1 g脂質1.6 g炭水化物44.6 g糖質42.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム138 mgカルシウム5 mgリン174 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸16 µg玄米、水材料: 玄米、水-
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雑穀ご飯の炊き方
- 227 kcal
- 食塩 0.0 g
白米に麦、あわ、黒豆などを混ぜて炊いた雑穀ご飯。さまざまな穀物の風味や食感を楽しみながら味わいましょう。エネルギー227 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム5 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µgエネルギー227 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質4.4 g脂質0.7 g炭水化物50.8 g糖質50.2 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム79 mgカルシウム5 mgリン72 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸12 µg米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑穀の2倍量)材料: 米、雑穀(五穀)、水(通常の水加減雑…-
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厚揚げの具だくさん根菜ソースのせ
- 259 kcal
- 食塩 1.0 g
包丁を使わず、市販品のきんぴらごぼうを使ったソースで味付けも不要です。厚揚げで積極的に摂りたいカルシウムが補えます。エネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.6 g炭水化物12.8 g糖質7.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム442 mgカルシウム301 mgリン211 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸45 µgエネルギー259 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.6 g脂質17.6 g炭水化物12.8 g糖質7.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム442 mgカルシウム301 mgリン211 mg鉄3.3 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸45 µg厚揚げ、白ごま、小ねぎ(小口切りあれば)、具だく…材料: 厚揚げ、白ごま、小ねぎ(小口切りあれ…-
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ご飯から作る おかゆの作り方
- 156 kcal
- 食塩 0.0 g
炊いたご飯で手軽に作る、おかゆの作り方です。ご飯の2倍量の水を加えて煮るだけなので、加熱時間も短く仕上がります。エネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgエネルギー156 kcal食塩相当量0.0 gたんぱく質2.5 g脂質0.3 g炭水化物37.1 g糖質35.6 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム29 mgカルシウム3 mgリン34 mg鉄0.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸3 µgご飯、水材料: ご飯、水-
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酢飯
- 245 kcal
- 食塩 0.5 g
塩分や糖分を控えめにした酢飯の作り方です。ちらし寿司や手巻き寿司などを作りたいときにどうぞ。エネルギー245 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.5 g炭水化物57.5 g糖質55.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム5 mgリン51 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgエネルギー245 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.8 g脂質0.5 g炭水化物57.5 g糖質55.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム45 mgカルシウム5 mgリン51 mg鉄0.2 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸5 µgご飯、すし酢、酢、砂糖、塩材料: ご飯、すし酢、酢、砂糖、塩-
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目玉焼きトースト
- 238 kcal
- 食塩 1.1 g
トーストに目玉焼きをのせるだけで朝ごはんに。黄身はかためが好きな方は蓋をして30秒ずつ様子を見ながら蒸らしてください。エネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質9.6 g炭水化物28.1 g糖質25.6 g食物繊維2.5 gコレステロール185 mgカリウム117 mgカルシウム36 mgリン125 mg鉄1.1 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC0 mg葉酸43 µg食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、サラダ油、塩…材料: 食パン(6枚切り)、卵(Mサイズ)、…-
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さわらの幽庵焼き
- 77 kcal
- 食塩 0.5 g
輪切りにしたゆずを一緒に漬け込んで、香り豊かに仕上げました。おせちやお弁当のおかずにもおすすめです。エネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質8.3 g脂質3.9 g炭水化物1.8 g糖質1.8 g食物繊維0.0 gコレステロール24 mgカリウム210 mgカルシウム6 mgリン93 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgビタミンD2.8 µgビタミンB122.1 µgビタミンC0 mg葉酸4 µgさわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆずの皮、漬け…材料: さわら(切り身)、ゆず(輪切り)、ゆ…-
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レンジで 押し麦ときのこのチーズリゾット
- 244 kcal
- 食塩 1.5 g
お米を炊くより早くてカンタン。材料を入れてレンジで加熱するだけのお手軽リゾット。押し麦やきのこは食物繊維を含んでいます。エネルギー244 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.4 g脂質6.3 g炭水化物42.8 g糖質34.9 g食物繊維7.9 gコレステロール16 mgカリウム307 mgカルシウム138 mgリン276 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸25 µgエネルギー244 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質9.4 g脂質6.3 g炭水化物42.8 g糖質34.9 g食物繊維7.9 gコレステロール16 mgカリウム307 mgカルシウム138 mgリン276 mg鉄0.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC0 mg葉酸25 µg押し麦、しめじ(石づきをとってほぐします)、水、…材料: 押し麦、しめじ(石づきをとってほぐし…-
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ツナと梅のまぜご飯
- 242 kcal
- 食塩 0.8 g
押し麦を加えた、食物繊維が摂れるまぜご飯。梅と青じそで暑い季節にぴったりのさっぱり味に仕上げました。エネルギー242 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.3 g炭水化物53.1 g糖質49.1 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム29 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー242 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質7.2 g脂質1.3 g炭水化物53.1 g糖質49.1 g食物繊維4.0 gコレステロール7 mgカリウム111 mgカルシウム29 mgリン97 mg鉄0.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(固形量)、梅干し、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、ツナ水煮(固形量…-
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