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かつおのガーリックソテー
- 132 kcal
- 食塩 1.0 g
にんにくの香りが食欲をそそる!秋の戻りがつおは春の初鰹に比べ、脂がのっています。かつおは焼き過ぎるとパサつくので要注意!エネルギー132 kcalたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.6 g糖質1.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム344 mgエネルギー132 kcalたんぱく質18.8 g脂質4.5 g炭水化物1.6 g糖質1.4 gコレステロール42 mg食塩相当量1.0 g食物繊維0.2 gカリウム344 mgかつお(生もしくは、たたき)、にんにく、オリーブ…材料: かつお(生もしくは、たたき)、にんに…-
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イワシの開き さっぱりおろしポン酢
- 161 kcal
- 食塩 0.8 g
カリッと揚げたいわしを、ぽん酢しょうゆでさっぱりと。おつまみにもおすすめの一品です。エネルギー161 kcalたんぱく質14.3 g脂質8.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 gコレステロール47 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.0 gカリウム373 mgエネルギー161 kcalたんぱく質14.3 g脂質8.6 g炭水化物5.2 g糖質4.2 gコレステロール47 mg食塩相当量0.8 g食物繊維1.0 gカリウム373 mgいわし(開き)、小麦粉、サラダ油、大根おろし、小…材料: いわし(開き)、小麦粉、サラダ油、大…-
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簡単 フライパンでさんまの唐揚げ風
- 235 kcal
- 食塩 0.7 g
さんまに片栗粉をまぶして少量の油で焼きます。フライパンひとつでできるので簡単。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。エネルギー235 kcalたんぱく質12.4 g脂質18.5 g炭水化物2.1 g糖質1.8 gコレステロール46 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.3 gカリウム142 mgエネルギー235 kcalたんぱく質12.4 g脂質18.5 g炭水化物2.1 g糖質1.8 gコレステロール46 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.3 gカリウム142 mgさんま(3枚おろし)、塩、こしょう、片栗粉、サラ…材料: さんま(3枚おろし)、塩、こしょう、…-
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とうもろこしの炊き込みご飯
- 290 kcal
- 食塩 1.0 g
生のとうもろこしで作る炊き込みご飯。芯を一緒に炊き込むのが美味しさのポイント。とうもろこしの甘みが口に広がります。エネルギー290 kcalたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物56.9 g糖質54.8 gコレステロール4 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム229 mgエネルギー290 kcalたんぱく質5.8 g脂質3.2 g炭水化物56.9 g糖質54.8 gコレステロール4 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.1 gカリウム229 mg米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部)、バター材料: 米、酒、塩、水、とうもろこし(可食部…-
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ジューシー ネギの豚肉巻き
- 192 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎをあらかじめ焼いておくことで、とろとろジューシーになります。薄切り肉でも野菜に巻くことで食べ応えが出ます。エネルギー192 kcalたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.7 gコレステロール53 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム369 mgエネルギー192 kcalたんぱく質14.6 g脂質12.1 g炭水化物5.1 g糖質3.7 gコレステロール53 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.4 gカリウム369 mg豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ、青じそ、A…材料: 豚ロース薄切り肉(脂身なし)、長ねぎ…-
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簡単 アボカドとツナのおにぎりサンド
- 350 kcal
- 食塩 0.8 g
具は相性の良いアボカドとツナで、手を汚さずに、食べやすいサンドイッチ風おにぎりに仕上げました。エネルギー350 kcalたんぱく質13.1 g脂質8.8 g炭水化物56.2 g糖質51.0 gコレステロール17 mg食塩相当量0.8 g食物繊維5.2 gカリウム506 mgエネルギー350 kcalたんぱく質13.1 g脂質8.8 g炭水化物56.2 g糖質51.0 gコレステロール17 mg食塩相当量0.8 g食物繊維5.2 gカリウム506 mgアボカド、しょうゆ、ツナ水煮(固形量)、マヨネー…材料: アボカド、しょうゆ、ツナ水煮(固形量…-
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かんぱちのカルパッチョ
- 127 kcal
- 食塩 0.6 g
オリーブ油としょうゆで食べるカルパッチョ。かんぱちの旨味に香りがあるスプライトと、黒こしょうのアクセントが効いている一品です。エネルギー127 kcalたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.9 g糖質0.6 gコレステロール50 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.3 gカリウム419 mgエネルギー127 kcalたんぱく質17.4 g脂質5.4 g炭水化物0.9 g糖質0.6 gコレステロール50 mg食塩相当量0.6 g食物繊維0.3 gカリウム419 mgかんぱち(生食用)、スプラウト、オリーブ油、粗挽…材料: かんぱち(生食用)、スプラウト、オリ…-
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農家のレシピ さつまいもご飯
- 264 kcal
- 食塩 0.5 g
ご飯にきかせたわずかな塩が、さつまいもの自然な甘みを引き立てます。ホクホクのさつまいもは、子供から大人まで喜ぶ一品です。エネルギー264 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.1 gカリウム168 mgエネルギー264 kcalたんぱく質3.9 g脂質0.7 g炭水化物56.9 g糖質55.8 gコレステロール0 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.1 gカリウム168 mg米、さつまいも、酒、水、塩材料: 米、さつまいも、酒、水、塩-
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やわらかい豚の冷しゃぶサラダ
- 167 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の冷しゃぶをやわらかく仕上げるコツは、沸騰した湯でゆでないことと、常温の水にとること。暑い日にぴったりなサラダです。エネルギー167 kcalたんぱく質13.9 g脂質6.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 gコレステロール40 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム536 mgエネルギー167 kcalたんぱく質13.9 g脂質6.2 g炭水化物13.2 g糖質11.4 gコレステロール40 mg食塩相当量1.0 g食物繊維1.8 gカリウム536 mg豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがいも、にんじん…材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、じゃがい…-
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グリルで ゴーヤーのチーズチキングリル
- 135 kcal
- 食塩 0.5 g
切って詰めてオーブンで焼くだけのお手軽レシピ。見た目も可愛らしく、お弁当やおつまみにもお勧めです。エネルギー135 kcalたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 gコレステロール69 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム387 mgエネルギー135 kcalたんぱく質16.2 g脂質6.2 g炭水化物2.7 g糖質1.1 gコレステロール69 mg食塩相当量0.5 g食物繊維1.6 gカリウム387 mgゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ(溶けるタイ…材料: ゴーヤー、鶏もも肉(皮なし)、チーズ…-
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