レシピ数 : 1033 品
  • 梅肉ソース ささみのチーズハンバーグ

    • 154 kcal
    • 食塩 1.0 g
    こと味
    しっとりとした鶏ささ身の中にはとろとろチーズ。梅肉の甘ずっぱいソースがよく合います。
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    394 mg
    エネルギー
    154 kcal
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    9.3 g
    コレステロール
    45 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    394 mg
    ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ、小麦粉、サラ…
    材料: ささ身、塩、こしょう、ピザ用チーズ、…
  • 焼き豆腐と豚ひき肉の甘辛とろみ煮

    • 125 kcal
    • 食塩 1.3 g
    ぽろん526
    育ち盛りのお子さまから高齢の方まで必要不可欠な栄養素、たんぱく質が摂れます。活動性や免疫力の低下を予防しましょう!
    エネルギー
    125 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    170 mg
    エネルギー
    125 kcal
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.4 g
    コレステロール
    15 mg
    食塩相当量
    1.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    170 mg
    焼き豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、A水、Aしょうゆ、A…
    材料: 焼き豆腐、豚ひき肉、玉ねぎ、A水、A…
  • 簡単 柔らかいささみのピカタ

    • 239 kcal
    • 食塩 0.8 g
    kinuちゃん
    ささみで柔らかく、青じそを入れて和風味に。子どもから高齢者まで人気のピカタです。ごまをすりごまにしてさらに食べやすく。
    エネルギー
    239 kcal
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    コレステロール
    246 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    434 mg
    エネルギー
    239 kcal
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    5.8 g
    糖質
    5.1 g
    コレステロール
    246 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    カリウム
    434 mg
    ささみ、青じそ、塩、酒、しょうゆ、マヨネーズ、す…
    材料: ささみ、青じそ、塩、酒、しょうゆ、マ…
  • 朝食おやつに フレンチトースト

    • 303 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ふんわりやわらかなフレンチトースト。しっかりエネルギー源を摂取でき、ポソポソとした食感が苦手な高齢の方やお子さまにお勧め
    エネルギー
    303 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    33.4 g
    コレステロール
    184 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    179 mg
    エネルギー
    303 kcal
    たんぱく質
    12.0 g
    脂質
    12.5 g
    炭水化物
    34.8 g
    糖質
    33.4 g
    コレステロール
    184 mg
    食塩相当量
    1.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    179 mg
    食パン(6枚切り)、卵、牛乳、バター、砂糖、バニ…
    材料: 食パン(6枚切り)、卵、牛乳、バター…
  • さくふわ 手作りのがんもどき

    • 206 kcal
    • 食塩 1.7 g
    れっさーぱんだ
    ふんわり手作りがんもどきに餡をかけて頂きます。カルシウムが豊富で、骨粗鬆症や情緒不安定の予防などに効果的。
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.0 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    387 mg
    エネルギー
    206 kcal
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    8.9 g
    糖質
    7.0 g
    コレステロール
    34 mg
    食塩相当量
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    387 mg
    木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じそ、しいたけ…
    材料: 木綿豆腐、乾燥ひじき、にんじん、青じ…
  • おもてなしの花しゅうまい

    • 182 kcal
    • 食塩 0.8 g
    皮を刻んでまぶした「花しゅうまい」。味はもちろんのこと食べやすく、見ても楽しめる一石二鳥のおもてなしの一品です。
    エネルギー
    182 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    359 mg
    エネルギー
    182 kcal
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    8.9 g
    コレステロール
    87 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    359 mg
    ホタテ缶詰、豚ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ、塩こしょう…
    材料: ホタテ缶詰、豚ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ…
  • 麩っ麩っ麩な卵とじ

    • 150 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Risoa 51
    卵や麩は消化吸収のよいタンパク源で、高齢者食にお勧めの食材です。特に卵は良質なたんぱく質以外に、ビタミン類も豊富です。
    エネルギー
    150 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.2 g
    コレステロール
    211 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    290 mg
    エネルギー
    150 kcal
    たんぱく質
    9.5 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.2 g
    コレステロール
    211 mg
    食塩相当量
    1.4 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    290 mg
    焼き麩、玉ねぎ、みつば、卵、Aだし汁、A砂糖、A…
    材料: 焼き麩、玉ねぎ、みつば、卵、Aだし汁…
  • マグロとツナのパテ テリーヌ風

    • 121 kcal
    • 食塩 0.8 g
    naonaos
    マグロは魚の中でもDHAの含有量が高く、高齢者にも好まれる魚のひとつです。マグロは筋がある場合は取り除きましょう。
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    286 mg
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.7 g
    コレステロール
    28 mg
    食塩相当量
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    286 mg
    マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ(みじん切り…
    材料: マグロ(刺身用)、ツナ(缶)、玉ねぎ…
  • お豆腐入り 鶏ハンバーグきのこあんかけ

    • 253 kcal
    • 食塩 2.1 g
    mkmchy
    ひき肉に豆腐を加えた、軟らかく、嚥下しやすいハンバーグ。さらに、餡が嚥下をお手伝い。
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    123 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    407 mg
    エネルギー
    253 kcal
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    10.6 g
    糖質
    9.2 g
    コレステロール
    123 mg
    食塩相当量
    2.1 g
    食物繊維
    1.4 g
    カリウム
    407 mg
    Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、たまねぎ(みじ…
    材料: Aハンバーグ、鶏ひき肉、木綿豆腐、た…
  • ふわふわ いわしと豆腐のハンバーグ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ☆☆みい☆みい☆☆
    豆腐が入ることで、ふんわりとした仕上がりになります。しょうがやしそが香りのアクセントに。
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    421 mg
    エネルギー
    230 kcal
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    11.3 g
    コレステロール
    97 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    421 mg
    いわし(開き)、木綿豆腐、青じそ、しょうが、A塩…
    材料: いわし(開き)、木綿豆腐、青じそ、し…