レシピ数 : 1412 品
  • 京の料亭風 さわらの西京焼き

    • 169 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Madeleine7
    振り塩は魚の余分な水分と臭みを取り除く為に必要です。一切れずつ味噌床を塗り、ラップでくるめば、味噌の使いすぎも防げます◎
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    433 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    192 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    5.6 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂糖、みりん(…
    材料: さわら、塩、西京味噌、みりん、酒、砂…
  • 簡単 大葉の香 鶏とはんぺん照りつくね

    • 143 kcal
    • 食塩 1.0 g
    かずえ亭2号
    はんぺんでふわふわのつくね。白身魚のすり身と山芋が主原料のはんぺんは、低脂質、高たんぱくで、消化吸収の良い食品です。
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    143 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    8.4 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    192 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    97 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    9 µg
    鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こしょう、ごま油…
    材料: 鶏ひき肉、はんぺん、青じそ、塩、こし…
  • 生節の煮付け 黒こしょう風味

    • 145 kcal
    • 食塩 0.8 g
    Snow*Love
    不足しがちな鉄分が、1日の約41%も摂れる栄養満点な生節。貧血気味や疲れやすい方にオススメです。
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    463 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.8 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    エネルギー
    145 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    30.7 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    2.9 g
    糖質
    2.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    521 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    463 mg
    4.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    16.8 µg
    ビタミンB12
    8.8 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    9 µg
    なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょうゆ、酒、砂…
    材料: なまり節、粗びき黒こしょう、A、しょ…
  • 週末漁師のあじのなめろう

    • 75 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ブケブケキッチン
    手順2では、好みのたたき・練り加減でお試し下さい。ご飯にのせて、だし汁や湯をかけ、お茶漬け風にしても美味しくいただけます。
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    75 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    1.2 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    146 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    5.3 µg
    ビタミンB12
    4.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょうが(すりお…
    材料: あじ、A青じそ(みじん切り)、Aしょ…
  • 三つ葉うどん

    • 280 kcal
    • 食塩 2.4 g
    ラビー
    シンプルなうどんに、三つ葉をたっぷりのせた香りが楽しめる一品です。彩りもよく、食欲をそそりますね。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    8.0 g
    脂質
    1.9 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    89 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    うどん(乾)、Aだし汁(かつお)、Aしょうゆ、A…
    材料: うどん(乾)、Aだし汁(かつお)、A…
  • ぽん酢しょうゆときび糖でぶりの照り焼き

    • 221 kcal
    • 食塩 0.6 g
    akikoworld
    定番のぶりの照り焼きをぽん酢しょうゆでさっぱりと。魚は塩を振ってしばらくおくことで、水分と臭みが抜け、うま味が凝縮されます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    15.8 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    298 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    173 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    ぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(せん切り)、…
    材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、大根(…
  • レモン香る鮭と三つ葉の混ぜごはん

    • 281 kcal
    • 食塩 0.7 g
    **rose**
    レモンの酸味と、三つ葉の香りが爽やか。手軽に作れ、食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    281 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    10.4 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    53.5 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    155 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    139 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    6.9 µg
    ビタミンB12
    2.1 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    麦ご飯(押麦2割)、塩鮭、みつば、レモン汁、塩、…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、塩鮭、みつば、レ…
  • 豚ヒレ肉のみそホイル焼き

    • 148 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ユキル
    豚ヒレ肉は、他の部位肉より脂質量が少ないです。また、ビタミンB1も他部位より多く含まれていることも特徴です。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    265 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    426 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    265 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    10 µg
    豚ひれ肉、A赤みそ、A砂糖、A酒、Aみりん、玉ね…
    材料: 豚ひれ肉、A赤みそ、A砂糖、A酒、A…
  • サバの塩焼きローズマリー風味

    • 188 kcal
    • 食塩 0.8 g
    くるくるぱせり
    ローズマリーの香りには、疲労回復や集中力が高まる効果があると期待されているハーブです。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    178 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    0.5 g
    糖質
    0.4 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    178 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    サバ、ローズマリー(フレッシュ)、にんにく、オリ…
    材料: サバ、ローズマリー(フレッシュ)、に…
  • ぶりのマヨポン照り焼き

    • 214 kcal
    • 食塩 0.6 g
    あきちゃん☆☆
    マヨネーズとぽん酢しょうゆを使った照り焼きです。ぶりを焼く時、水分や油分が出るので、拭きながら焼くと臭みがなくなります。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    175 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.6 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    297 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    175 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    3.2 µg
    ビタミンB12
    3.7 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    10 µg
    ぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ、A、ぽん酢…
    材料: ぶり(切り身)、塩、サラダ油、青じそ…
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