和食レシピ全1859品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

レシピ数： 884 品

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鶏むね肉の野菜あん
157 kcal

食塩 1.7 g
おいしい健康

一日分の緑黄色野菜が摂れる一品です。鶏むね肉は脂質が少なくヘルシーなたんぱく質。切り方や火加減でパサつきを抑えます!

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

4.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1059 mg

カルシウム

55 mg

リン

237 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

238 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

4.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1059 mg

カルシウム

55 mg

リン

237 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

238 µg
鶏むね肉（皮なし）、酒、ほうれん草、赤ピーマン、…

材料：鶏むね肉（皮なし）、酒、ほうれん草、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

4.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1059 mg

カルシウム

55 mg

リン

237 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

238 µg

エネルギー

157 kcal

食塩相当量

1.7 g

たんぱく質

21.5 g

脂質

4.1 g

炭水化物

10.5 g

糖質

6.9 g

食物繊維

3.6 g

コレステロール

58 mg

カリウム

1059 mg

カルシウム

55 mg

リン

237 mg

鉄

2.4 mg

亜鉛

1.4 mg

ビタミンD

0.1 µg

ビタミンB12

0.2 µg

ビタミンC

72 mg

葉酸

238 µg
けんちん汁から作る鶏雑炊
525 kcal

食塩 2.3 g
奥津哲夫

具だくさんのけんちん汁を作った後に、ご飯を加えて雑炊に。ほっこりと温まる、寒い日にぴったりの一品です。

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里いも、しいた…

材料：けんちん汁、大根、にんじん、白菜、里…

食欲がない

胃や腸の手術のあとに

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エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg

エネルギー

525 kcal

食塩相当量

2.3 g

たんぱく質

27.4 g

脂質

17.2 g

炭水化物

70.2 g

糖質

63.7 g

食物繊維

6.5 g

コレステロール

256 mg

カリウム

1192 mg

カルシウム

108 mg

リン

431 mg

鉄

2.3 mg

亜鉛

3.3 mg

ビタミンD

2.3 µg

ビタミンB12

2.2 µg

ビタミンC

32 mg

葉酸

148 µg
えのきでヘルシー納豆ツナおろしスパゲティ
351 kcal

食塩 2.0 g
めかまはぉ

大根おろしとぽん酢しょうゆで、後味サッパリの和風スパゲッティ。ほんのり香るゆずこしょうがアクセントです。

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg
スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量）、えのきた…

材料：スパゲッティ（乾）、ツナ水煮（固形量…

糖尿病

シニア

女性の美容

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エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg

エネルギー

351 kcal

食塩相当量

2.0 g

たんぱく質

24.8 g

脂質

6.0 g

炭水化物

56.7 g

糖質

43.7 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

14 mg

カリウム

1228 mg

カルシウム

123 mg

リン

383 mg

鉄

4.3 mg

亜鉛

2.8 mg

ビタミンD

2.1 µg

ビタミンB12

0.7 µg

ビタミンC

28 mg

葉酸

215 µg
ゆず鍋
279 kcal

食塩 2.2 g
レンバス

塩分を控えても、柚子が塩味の物足りなさを補い、おいしく食べられます。塩分が気になる方は柑橘類を風味付けに活用しましょう。

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg
豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒（豚肉用）、…

材料：豚もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、酒…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg

エネルギー

279 kcal

食塩相当量

2.2 g

たんぱく質

23.2 g

脂質

10.3 g

炭水化物

23.7 g

糖質

17.1 g

食物繊維

6.6 g

コレステロール

48 mg

カリウム

1250 mg

カルシウム

236 mg

リン

324 mg

鉄

3.2 mg

亜鉛

2.5 mg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンB12

0.8 µg

ビタミンC

61 mg

葉酸

163 µg