レシピ数 : 867 品
  • さばのみそ煮

    • 224 kcal
    • 食塩 2.1 g
    川津幸子
    やわらかく、しっとりとしたさばの身に、とろりとしたみそとしょうがの風味をからめます。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    8.6 g
    糖質
    7.9 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    203 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    19 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • さばの照り焼き

    • 227 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    甘辛い味付けでご飯がすすむ味付けです。さばは弱めの火加減でじっくり焼くと身がふっくらと仕上がります。
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    227 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.0 g
    食物繊維
    0.1 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    294 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    189 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    さば(切り身)、酒(さばの下味用)、小麦粉(さば…
    材料: さば(切り身)、酒(さばの下味用)、…
  • 塩分控えめ さばのみそ煮

    • 216 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    一般的なみそ煮よりも塩分控えめです。煮汁が煮立ってから魚を加えると臭みが出ず、みその風味が一段と引き立ちます。
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    216 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    306 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    191 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁、酒、砂糖、…
    材料: さば(切り身)、しょうが、みそ、煮汁…
  • 電子レンジで さばの煮つけ

    • 206 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    煮付けが電子レンジで手軽に作れます。煮崩れの心配がなく、味がしみて、しっとりとやわらかな仕上がりに。
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    204 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    75 µg
    エネルギー
    206 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    6.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    204 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    4.1 µg
    ビタミンB12
    10.4 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    75 µg
    さば(切り身)、ほうれん草、しょうが、煮汁、しょ…
    材料: さば(切り身)、ほうれん草、しょうが…
  • 帆立と白菜のオイスターソース煮込み

    • 158 kcal
    • 食塩 1.6 g
    庭乃桃
    帆立と干し椎茸の旨味がたっぷり!とろみをつけた煮物は、冷めにくく寒い時期におすすめです。
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    201 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    10.9 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    119 µg
    エネルギー
    158 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    5.3 g
    炭水化物
    15.5 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    31 mg
    カリウム
    473 mg
    カルシウム
    64 mg
    リン
    201 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    10.9 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    119 µg
    ほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいたけ、春雨、貝…
    材料: ほたて(水煮)、酒、白菜、干ししいた…
  • イワシの和風香草パン粉トースター焼き

    • 152 kcal
    • 食塩 0.6 g
    カリメロさま
    いわしにしそとごまが香る衣をのせて、カリッと焼き上げます。揚げ物よりも油の使用量は少なく、手軽に出来るのがうれしい。
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    179 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    152 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    9.7 g
    炭水化物
    2.8 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    214 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    179 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    いわし(開き)、塩、こしょう、酒、青じそ、パン粉…
    材料: いわし(開き)、塩、こしょう、酒、青…
  • 魚を美味しく 花椒風味のイワシ丼

    • 391 kcal
    • 食塩 1.1 g
    Snow*Love
    定番レシピに花椒を加え、爽やかな辛みと香りでワンランクアップ。鰯はカルシウムが豊富で「泳ぐカルシウム」と言われています。
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    391 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    8.9 g
    炭水化物
    59.9 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    226 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    13 µg
    いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩、こしょう、…
    材料: いわし(開いたもの)、太白ごま油、塩…
  • 簡単 いわしの蒲焼き

    • 155 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康 管理栄養士
    家にある調味料で簡単に作れるいわしの蒲焼き。甘辛い味付けでご飯がすすみます。おつまみにもおすすめです。
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    155 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    218 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    173 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    10 µg
    いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青じそ、白ごま…
    材料: いわし(開き)、片栗粉、サラダ油、青…
  • 簡単 いわしの蒲焼き丼

    • 375 kcal
    • 食塩 1.0 g
    hanayone
    定番の蒲焼き丼。イワシに豊富な脂肪酸は酸化しやすいのが欠点。緑黄色野菜を使った副菜などを組みわせると酸化を抑えられます。
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    230 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    375 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    9.1 g
    炭水化物
    57.0 g
    糖質
    53.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    265 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    230 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    22.4 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    14 µg
    麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1尾35g)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、いわし(開き/1…
  • さんまの塩焼き

    • 215 kcal
    • 食塩 3.7 g
    瀬尾幸子
    脂ののった身がこんがり焼けたら、食欲を誘う香ばしい香りでいっぱい。秋の訪れを感じます。
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    3.7 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    18.0 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    283 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    141 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    11.2 µg
    ビタミンB12
    11.2 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    31 µg
    さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサラサラのもの…
    材料: さんま(1人1尾)、塩(焼き塩などサ…
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