レシピ数 : 888 品
  • オーブントースターで簡単 厚揚げステーキ

    • 204 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    カリッと焼いた厚揚げと、にんにくしょうゆだれが相性抜群。ピリッと辛いとうがらしがアクセントになり、ご飯が進みます。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    252 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.7 g
    炭水化物
    13.4 g
    糖質
    8.3 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    615 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    252 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    109 µg
    厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小ねぎ(小口切…
    材料: 厚揚げ、エリンギ、しいたけ、大根、小…
  • 豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース

    • 189 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    189 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    252 mg
    カルシウム
    170 mg
    リン
    177 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    27 µg
    木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…
    材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…
  • おなかにやさしい 高野豆腐とえびの和風蒸し

    • 183 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    具材を切ったらあとは電子レンジ加熱するだけ。だし風味のやさしい味わいで、あっさりとした一皿です。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    25.2 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.2 g
    コレステロール
    96 mg
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    205 mg
    リン
    364 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    71 mg
    葉酸
    137 µg
    高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコリー、白すり…
    材料: 高野豆腐、むきえび(冷凍)、ブロッコ…
  • しじみご飯

    • 253 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ブブ
    滋賀県の郷土料理。しじみは鉄と鉄の吸収を助けるビタミンB12が豊富で、貧血予防にお勧めの食材です。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    50.8 g
    糖質
    50.2 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    19 mg
    カリウム
    95 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    100 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    20.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    米、しじみ(殻付き120g/人)、酒、白滝、醤油…
    材料: 米、しじみ(殻付き120g/人)、酒…
  • 厚揚げ蒟蒻しし唐甘辛炒め

    • 212 kcal
    • 食塩 1.3 g
    pegupepepe
    甘辛い味付けでご飯がすすむ一品。最後に加えるかつお節で旨味が増します。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    266 mg
    リン
    179 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.4 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    212 mg
    カルシウム
    266 mg
    リン
    179 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    厚揚げ(あれば絹厚揚げ)、片栗粉、板こんにゃく、…
    材料: 厚揚げ(あれば絹厚揚げ)、片栗粉、板…
  • 厚揚げときくらげのチャンプルー

    • 229 kcal
    • 食塩 1.4 g
    牛尾理恵
    厚揚げの香ばしさと生きくらげのコリコリとした食感が楽しめる一品。素材の味を活かし、味付けはシンプルに仕上げています。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.0 g
    脂質
    16.2 g
    炭水化物
    6.9 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    186 mg
    カリウム
    300 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    232 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    86 µg
    厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生きくらげ、ごま…
    材料: 厚揚げ、卵(Mサイズ)、長ねぎ、生き…
  • 小松菜と豚肉のクリーム煮

    • 229 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康 管理栄養士
    フライパンひとつでできて簡単。コクを出すために隠し味にみそを入れるのがポイントです。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    921 mg
    カルシウム
    261 mg
    リン
    282 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    16.1 g
    糖質
    12.6 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    921 mg
    カルシウム
    261 mg
    リン
    282 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    112 µg
    豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松菜、バター、…
    材料: 豚もも薄切り肉、しめじ、玉ねぎ、小松…
  • なすと厚揚げのとろとろ煮

    • 269 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    こんがり焼いた厚揚げとなすをしょうが風味のめんつゆで煮込みます。シンプルな料理ですが、どこか懐かしくご飯にもあう一品。
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    197 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    エネルギー
    269 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    12.6 g
    脂質
    21.4 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    6.8 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    417 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    197 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    69 µg
    なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A めんつゆ(…
    材料: なす、厚揚げ、ごま油、A 片栗粉、A…
  • 豆腐そぼろのヘルシー三色丼

    • 387 kcal
    • 食塩 1.5 g
    yaburie
    豆腐そぼろに卵と小松菜を組み合わせた色鮮やかな三色丼。ご飯と一緒にたんぱく質やビタミン類も摂れるおすすめの一品です。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    57.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    111 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    156 mg
    リン
    254 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    70 µg
    胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま油、しょうが…
    材料: 胚芽ご飯、豆腐そぼろ、木綿豆腐、ごま…
  • 煮込み時間短縮 お手軽おでん

    • 243 kcal
    • 食塩 2.4 g
    おいしい健康
    電子レンジで大根の下ゆでをした、工夫のおでん。時間がかかるおでんも時短で仕上がります。寒い時に食べたいあったかメニュー。
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    249 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    エネルギー
    243 kcal
    食塩相当量
    2.4 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    14.8 g
    糖質
    12.5 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    412 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    249 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    1.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    59 µg
    厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ)、こんにゃ…
    材料: 厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵(Mサイズ…