なすレシピ全119品 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康

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レシピ数： 43 品

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たらとなすのみぞれ煮
143 kcal

食塩 1.4 g
おいしい健康　管理栄養士

優しい味わいのおろし煮。油をたくさん吸うなすは、電子レンジで加熱してから焼くと、少ない油でも上手に火が通ります。

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

4.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

47 mg

カリウム

573 mg

カルシウム

53 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

4.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

47 mg

カリウム

573 mg

カルシウム

53 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
生たら（切り身）、片栗粉（たら用）、なす、長ねぎ…

材料：生たら（切り身）、片栗粉（たら用）、…

糖尿病

高血圧

シニア

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エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

4.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

47 mg

カリウム

573 mg

カルシウム

53 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg

エネルギー

143 kcal

食塩相当量

1.4 g

たんぱく質

15.8 g

脂質

4.3 g

炭水化物

11.3 g

糖質

8.9 g

食物繊維

2.4 g

コレステロール

47 mg

カリウム

573 mg

カルシウム

53 mg

リン

227 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.7 mg

ビタミンD

0.8 µg

ビタミンB12

1.1 µg

ビタミンC

8 mg

葉酸

48 µg
とろーり味がしみますなすとさば缶の煮物
104 kcal

食塩 0.9 g
簡単手抜きママ

缶詰を使ったお手軽レシピ。缶詰を使って、DHAやEPA、カルシウムなどさばの栄養が手軽に補えます。

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg
なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量）、水、A砂…

材料：なす、サラダ油、さば味付け缶（固形量…

糖尿病

高血圧

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エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg

エネルギー

104 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

7.4 g

脂質

5.8 g

炭水化物

6.3 g

糖質

5.0 g

食物繊維

1.3 g

コレステロール

29 mg

カリウム

219 mg

カルシウム

66 mg

リン

113 mg

鉄

0.8 mg

亜鉛

0.5 mg

ビタミンD

1.5 µg

ビタミンB12

3.3 µg

ビタミンC

2 mg

葉酸

27 µg
精進揚げとミニかき揚げ
133 kcal

食塩 0.6 g
グリーンフード栄養士

なすやピーマン、かぼちゃなど、夏野菜のカラフルな色素は抗酸化や生活習慣病の予防が期待できます。

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

18.9 g

糖質

16.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

242 mg

カルシウム

40 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

18.9 g

糖質

16.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

242 mg

カルシウム

40 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

32 µg
玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ、ピーマン、…

材料：玉ねぎ、にんじん、いんげん、かぼちゃ…

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エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

18.9 g

糖質

16.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

242 mg

カルシウム

40 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

32 µg

エネルギー

133 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

2.5 g

脂質

6.4 g

炭水化物

18.9 g

糖質

16.4 g

食物繊維

2.5 g

コレステロール

1 mg

カリウム

242 mg

カルシウム

40 mg

リン

46 mg

鉄

0.5 mg

亜鉛

0.3 mg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

葉酸

32 µg