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時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー
- 398 kcal
- 食塩 1.2 g
具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。エネルギー398 kcalたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物30.5 g糖質26.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.5 gカリウム769 mgエネルギー398 kcalたんぱく質15.7 g脂質22.4 g炭水化物30.5 g糖質26.0 gコレステロール47 mg食塩相当量1.2 g食物繊維4.5 gカリウム769 mg牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…材料： 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…-
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ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ
- 247 kcal
- 食塩 0.9 g
おから入りのハンバーグです。大豆の成分レシチンは脳細胞の情報伝達に関わる神経の材料となり、認知症の予防に効果的です。エネルギー247 kcalたんぱく質13.5 g脂質15.5 g炭水化物11.6 g糖質7.7 gコレステロール101 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.9 gカリウム398 mgエネルギー247 kcalたんぱく質13.5 g脂質15.5 g炭水化物11.6 g糖質7.7 gコレステロール101 mg食塩相当量0.9 g食物繊維3.9 gカリウム398 mg豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…材料： 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…-
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挽肉と春菊のとろみにゅうめん
- 415 kcal
- 食塩 3.6 g
ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい！エネルギー415 kcalたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 gコレステロール41 mg食塩相当量3.6 g食物繊維4.4 gカリウム661 mgエネルギー415 kcalたんぱく質17.7 g脂質12.3 g炭水化物55.5 g糖質51.1 gコレステロール41 mg食塩相当量3.6 g食物繊維4.4 gカリウム661 mgそうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが（みじん…材料： そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…-
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大和芋の山かけ丼
- 394 kcal
- 食塩 1.0 g
火を使わない、簡単レシピ。大和芋のねばねばが喉ごしいい！食欲のない時にもピッタリです。エネルギー394 kcalたんぱく質20.8 g脂質2.5 g炭水化物69.4 g糖質67.0 gコレステロール26 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.4 gカリウム651 mgエネルギー394 kcalたんぱく質20.8 g脂質2.5 g炭水化物69.4 g糖質67.0 gコレステロール26 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.4 gカリウム651 mgまぐろ、大和芋、酢水、刻み海苔、大葉、めんつゆ、…材料： まぐろ、大和芋、酢水、刻み海苔、大葉…-
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ふわふわ鶏だんごのコーンクリームシチュー
- 261 kcal
- 食塩 1.3 g
コーンクリームと鶏だんごの組み合わせは、どの年代の方にも好まれ、食べやすいレシピです。エネルギー261 kcalたんぱく質11.9 g脂質9.8 g炭水化物31.4 g糖質28.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.4 gカリウム640 mgエネルギー261 kcalたんぱく質11.9 g脂質9.8 g炭水化物31.4 g糖質28.0 gコレステロール37 mg食塩相当量1.3 g食物繊維3.4 gカリウム640 mg鶏だんご（）、A鶏ひき肉、Aヨーグルト、Aパン粉…材料： 鶏だんご（）、A鶏ひき肉、Aヨーグル…-
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一口カツ 小さな子からお年寄りまで
- 144 kcal
- 食塩 0.3 g
ヒレは、最もきめが細かく、脂肪も少ないお肉です。包丁を入れ柔らかく仕上げるのでお年寄り、お子さまにもぴったりです。エネルギー144 kcalたんぱく質15.0 g脂質6.2 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール69 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム277 mgエネルギー144 kcalたんぱく質15.0 g脂質6.2 g炭水化物5.4 g糖質5.2 gコレステロール69 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.2 gカリウム277 mg豚かたまり（ヒレ）、塩こしょう、小麦粉、Ａ卵、Ａ…材料： 豚かたまり（ヒレ）、塩こしょう、小麦…-
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サッパリ梅ジュレ つくねのしそ巻き
- 163 kcal
- 食塩 1.8 g
鶏ひき肉と刻んだえびを合わせたつくねは、やわらかく滑らかな食感。青じそと梅ジュレを添えて、香り高く仕上げます。エネルギー163 kcalたんぱく質16.7 g脂質6.2 g炭水化物9.2 g糖質8.5 gコレステロール93 mg食塩相当量1.8 g食物繊維0.7 gカリウム286 mgエネルギー163 kcalたんぱく質16.7 g脂質6.2 g炭水化物9.2 g糖質8.5 gコレステロール93 mg食塩相当量1.8 g食物繊維0.7 gカリウム286 mgつくね、鶏ひき肉、冷凍海老、白ネギ、Ｂしょうが、…材料： つくね、鶏ひき肉、冷凍海老、白ネギ、…-
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簡単 里芋ご飯
- 274 kcal
- 食塩 1.0 g
炊き込みご飯の中の、ねっとりとした里芋がおいしい！里芋は芋類の中でも低カロリーで、食物繊維が多く含まれます。エネルギー274 kcalたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.6 g糖質54.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム523 mgエネルギー274 kcalたんぱく質5.5 g脂質1.3 g炭水化物56.6 g糖質54.6 gコレステロール0 mg食塩相当量1.0 g食物繊維2.0 gカリウム523 mg米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょうゆ、すだち…材料： 米、水、里いも、油揚げ、酒、薄口しょ…-
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豆腐のふわふわ 落とし揚げ
- 191 kcal
- 食塩 1.4 g
豆腐の水切りをしたら、あとはお好みの具材を混ぜてあげるだけ。 外はさくっ、中はふんわり、やみつきになる美味しさです。エネルギー191 kcalたんぱく質11.0 g脂質12.4 g炭水化物8.1 g糖質6.8 gコレステロール96 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム265 mgエネルギー191 kcalたんぱく質11.0 g脂質12.4 g炭水化物8.1 g糖質6.8 gコレステロール96 mg食塩相当量1.4 g食物繊維1.3 gカリウム265 mg木綿豆腐、大根の葉、ちりめんじゃこ、紅しょうが（…材料： 木綿豆腐、大根の葉、ちりめんじゃこ、…-
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料亭の味 簡単蓮根のはす蒸し
- 69 kcal
- 食塩 0.7 g
白身魚と、すりおろした蓮根を蒸して、ふわふわでやわからに。根菜が食べづらい高齢の方やお子さまも、美味しくいただけます。エネルギー69 kcalたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 gコレステロール29 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgエネルギー69 kcalたんぱく質9.6 g脂質0.1 g炭水化物6.9 g糖質6.3 gコレステロール29 mg食塩相当量0.7 g食物繊維0.6 gカリウム350 mg蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、銀あん、だし…材料： 蓮根、酢、たら、塩(蓮根の下味用)、…-
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