レシピ数 : 1033 品
  • 白身魚のはす蒸し

    • 121 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    すりおろした蓮根と卵白を魚に乗せて、ふんわりと食べやすく調理しました
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.3 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    390 mg
    エネルギー
    121 kcal
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    13.5 g
    糖質
    12.3 g
    コレステロール
    43 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    390 mg
    黄金カレイ、食塩、料理酒、れんこん(水煮)、卵白…
    材料: 黄金カレイ、食塩、料理酒、れんこん(…
  • さつま芋おこわ

    • 229 kcal
    • 食塩 0.4 g
    グリーンフード栄養士
    もっちりしたおこわとほんのり甘いさつまいもがよく合います。さつまいもの黄色が鮮やかで秋らしいご飯です。
    エネルギー
    229 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    159 mg
    エネルギー
    229 kcal
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    49.8 g
    糖質
    48.7 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.4 g
    食物繊維
    1.1 g
    カリウム
    159 mg
    精白米、もち米、さつま芋、あずき(乾)、料理酒、…
    材料: 精白米、もち米、さつま芋、あずき(乾…
  • 魚の照り焼き

    • 112 kcal
    • 食塩 0.7 g
    グリーンフード栄養士
    ほどよく脂がのった秋鮭を、みりんが効いた照り焼きでいただく一品。鮭の色素成分のアスタキサンチンには抗酸化作用があります。
    エネルギー
    112 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    226 mg
    エネルギー
    112 kcal
    たんぱく質
    13.7 g
    脂質
    5.5 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.6 g
    コレステロール
    35 mg
    食塩相当量
    0.7 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    226 mg
    鮭、調理酒、みりん、しょうゆ、サラダ油
    材料: 鮭、調理酒、みりん、しょうゆ、サラダ油
  • 冷でも温でも 玉子と枝豆のあんかけ豆腐

    • 101 kcal
    • 食塩 0.9 g
    komomoもも
    つるんとのどごしが良いので、食欲がない時にもおすすめです。冷やしてもおいしくいただけます。
    エネルギー
    101 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    コレステロール
    76 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    213 mg
    エネルギー
    101 kcal
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    4.9 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.8 g
    コレステロール
    76 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.6 g
    カリウム
    213 mg
    絹ごし豆腐、枝豆(冷凍でもOK)、玉子、A水、A…
    材料: 絹ごし豆腐、枝豆(冷凍でもOK)、玉…
  • 懐かしの卵巻き寿司

    • 346 kcal
    • 食塩 1.8 g
    うッち~な
    海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK!具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
    エネルギー
    346 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    45.3 g
    コレステロール
    240 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    333 mg
    エネルギー
    346 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    10.5 g
    炭水化物
    46.5 g
    糖質
    45.3 g
    コレステロール
    240 mg
    食塩相当量
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    カリウム
    333 mg
    こめ、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれんそ…
    材料: こめ、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…
  • 農家のレシピ 小豆粥

    • 156 kcal
    • 食塩 0.5 g
    FarmersK
    小豆粥で邪気を祓い、一年を健康で過ごしましょう!小豆に含まれるカリウムやサポニンが、むくみや便秘の解消に効果的です。
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    32.3 g
    糖質
    30.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    91 mg
    エネルギー
    156 kcal
    たんぱく質
    3.4 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    32.3 g
    糖質
    30.6 g
    コレステロール
    0 mg
    食塩相当量
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    91 mg
    米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
    材料: 米、小豆、小豆の茹で汁+水、酒、塩
  • お弁当・土用の丑に鰻の蒲焼リメイクうまき

    • 196 kcal
    • 食塩 0.9 g
    vegeful
    良質なたんぱく源の卵と、高脂肪の鰻の蒲焼で、栄養たっぷり。また、咀嚼や嚥下がしやすく、お勧めの一品です。
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.5 g
    コレステロール
    361 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    158 mg
    エネルギー
    196 kcal
    たんぱく質
    13.9 g
    脂質
    12.9 g
    炭水化物
    3.5 g
    糖質
    3.5 g
    コレステロール
    361 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    158 mg
    うなぎの蒲焼、卵、水、白だし、みりん、砂糖、酒、…
    材料: うなぎの蒲焼、卵、水、白だし、みりん…
  • 時短 節約 牛薄切り肉でビーフシチュー

    • 398 kcal
    • 食塩 1.2 g
    ごくもり
    具材を薄くすることで高齢の方も食べやすいです。牛肉にはビタミンB12が豊富で、正常な赤血球を作りだし、貧血を予防します。
    エネルギー
    398 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    26.0 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    769 mg
    エネルギー
    398 kcal
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    30.5 g
    糖質
    26.0 g
    コレステロール
    47 mg
    食塩相当量
    1.2 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    769 mg
    牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、玉ねぎ、じゃ…
    材料: 牛肩ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、…
  • ヘルシーおからバーグ 和風ぽん酢あんかけ

    • 247 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ペニーダ
    おから入りのハンバーグです。大豆の成分レシチンは脳細胞の情報伝達に関わる神経の材料となり、認知症の予防に効果的です。
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    101 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    398 mg
    エネルギー
    247 kcal
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    11.6 g
    糖質
    7.7 g
    コレステロール
    101 mg
    食塩相当量
    0.9 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    398 mg
    豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン粉、牛乳、全…
    材料: 豚ひき肉、おから、タマネギ、油、パン…
  • 挽肉と春菊のとろみにゅうめん

    • 415 kcal
    • 食塩 3.6 g
    papico13
    ほっこりと優しい味がどの年代の方にも喜ばれます。とろみでさらに食べやすさがUP。タンパク源の鶏肉も同時に摂れて嬉しい!
    エネルギー
    415 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    51.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    3.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    661 mg
    エネルギー
    415 kcal
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    55.5 g
    糖質
    51.1 g
    コレステロール
    41 mg
    食塩相当量
    3.6 g
    食物繊維
    4.4 g
    カリウム
    661 mg
    そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょうが(みじん…
    材料: そうめん、鶏ひき肉、春菊、ねぎ、しょ…